Мой здоровый рацион

Рецепт Фрикадельки к Кето супу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фрикадельки к Кето супу

Перец черный, молотый или горошек 3.42 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 5 г
Петрушка свежая (Запекание) 39 г
Лук репчатый (Запекание) 247 г
Индейка, потроха, вареные на медленном огне 744 г
Смесь солей 6.11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки к Кето супу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 18.9% 330 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.4% 982 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.9% 3377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3955.7 мкг 900 мкг 439.5% 274% 23 г
Ретинол 3.914 мг ~
альфа Каротин 0.047 мкг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.9% 2119 г
бета Криптоксантин 0.097 мкг ~
Ликопин 0.078 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 6.5% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 1.316 мг 1.8 мг 73.1% 45.6% 137 г
Витамин В4, холин 133.97 мг 500 мг 26.8% 16.7% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 2.005 мг 5 мг 40.1% 25% 249 г
Витамин В6, пиридоксин 0.496 мг 2 мг 24.8% 15.5% 403 г
Витамин В9, фолаты 260.563 мкг 400 мкг 65.1% 40.6% 154 г
Витамин В12, кобаламин 13.466 мкг 3 мкг 448.9% 279.9% 22 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 2.8% 2211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1% 6356 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.093 мг ~
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20080 г
Витамин К, филлохинон 65.1 мкг 120 мкг 54.3% 33.9% 184 г
Витамин РР, НЭ 7.5103 мг 20 мг 37.6% 23.4% 266 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 1.984 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.59 мг 2500 мг 9.3% 5.8% 1075 г
Кальций, Ca 39.18 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2552 г
Кремний, Si 2.015 мг 30 мг 6.7% 4.2% 1489 г
Магний, Mg 30.7 мг 400 мг 7.7% 4.8% 1303 г
Натрий, Na 301.54 мг 1300 мг 23.2% 14.5% 431 г
Сера, S 271.37 мг 1000 мг 27.1% 16.9% 369 г
Фосфор, P 229.5 мг 800 мг 28.7% 17.9% 349 г
Хлор, Cl 320.33 мг 2300 мг 13.9% 8.7% 718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 4.18 мг 18 мг 23.2% 14.5% 431 г
Йод, I 25.09 мкг 150 мкг 16.7% 10.4% 598 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 8.5% 728 г
Литий, Li 0.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.2918 мг 2 мг 14.6% 9.1% 685 г
Медь, Cu 620.78 мкг 1000 мкг 62.1% 38.7% 161 г
Молибден, Mo 0.272 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 25735 г
Никель, Ni 1.108 мкг ~
Рубидий, Rb 116.8 мкг ~
Селен, Se 60.416 мкг 55 мкг 109.8% 68.5% 91 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 248.42 мкг 4000 мкг 6.2% 3.9% 1610 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Цинк, Zn 3.9043 мг 12 мг 32.5% 20.3% 307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 1.258 г ~
Валин 0.74 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.603 г ~
Лейцин 1.506 г ~
Лизин 1.583 г ~
Метионин 0.527 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.762 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.777 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 1.16 г ~
Аспарагиновая кислота 1.64 г ~
Глицин 1.134 г ~
Глутаминовая кислота 2.774 г ~
Пролин 1.272 г ~
Серин 0.899 г ~
Тирозин 0.666 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.223 г от 4.7 до 16.8 г 26% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 441.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.358 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.481 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.758 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.632 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.885 г min 16.8 г 5.3% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.306 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.921 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.908 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.259 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.023 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~
Трансжиры 0.038 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.03 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.028 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~
Полиеновые трансжиры 0.009 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки к Кето супу составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».