Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки из муки зеленых бананов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки из муки зеленых бананов

Семена ЧИА NARMAK 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мука из зеленых бананов 100 г
Пищевая сода 6 г
Кокосовое Масло [Delicato] 20 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 2 г
Уксус яблочный 8 г
Вода 160 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Французская Штучка] 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки из муки зеленых бананов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299 ккал 1684 ккал 17.8% 6% 563 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2% 1689 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 6% 554 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 7.2% 466 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6457 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
бета Каротин 3.148 мг 5 мг 63% 21.1% 159 г
Витамин В1, тиамин 19.259 мг 1.5 мг 1283.9% 429.4% 8 г
Витамин В2, рибофлавин 20 мг 1.8 мг 1111.1% 371.6% 9 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 110.741 мг 2 мг 5537.1% 1851.9% 2 г
Витамин В9, фолаты 8.148 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4909 г
Витамин C, аскорбиновая 6.81 мг 90 мг 7.6% 2.5% 1322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3 мг 15 мг 20% 6.7% 500 г
Макроэлементы
Калий, K 187.04 мг 2500 мг 7.5% 2.5% 1337 г
Кальций, Ca 6.71 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14903 г
Магний, Mg 14.61 мг 400 мг 3.7% 1.2% 2738 г
Натрий, Na 896.9 мг 1300 мг 69% 23.1% 145 г
Сера, S 1.93 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 51813 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 0.6% 5970 г
Хлор, Cl 442.98 мг 2300 мг 19.3% 6.5% 519 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Кобальт, Co 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9009 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19608 г
Медь, Cu 2.6 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Молибден, Mo 1.763 мкг 70 мкг 2.5% 0.8% 3971 г
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 59.27 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6749 г
Цинк, Zn 0.0427 мг 12 мг 0.4% 0.1% 28103 г

Энергетическая ценность Булочки из муки зеленых бананов составляет 299 кКал.

  • Порция = 34 гр (101.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов