Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с фасолью (без добавок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с фасолью (без добавок)

Рис длиннозёрный варёный 929 г
Фасоль стручковая 660 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с фасолью (без добавок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.3% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 9.8% 1386 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.5% 1429 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.7% 2845 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 4.2% 3237 г
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.5% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 6.2% 2169 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.3% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 14.953 мкг 400 мкг 3.7% 5% 2675 г
Витамин C, аскорбиновая 8.31 мг 90 мг 9.2% 12.5% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 6.8% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.3738 мг 20 мг 1.9% 2.6% 5350 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.99 мг 2500 мг 4.3% 5.8% 2315 г
Кальций, Ca 28.78 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3475 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 3.8% 3571 г
Натрий, Na 1.19 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 109244 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 3.1% 4372 г
Хлор, Cl 0.56 мг 2300 мг 410714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 3.4% 3939 г
Марганец, Mn 0.0904 мг 2 мг 4.5% 6.1% 2212 г
Медь, Cu 28.9 мкг 1000 мкг 2.9% 3.9% 3460 г
Молибден, Mo 0.633 мкг 70 мкг 0.9% 1.2% 11058 г
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 22088 г
Фтор, F 47.48 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8425 г
Цинк, Zn 0.0997 мг 12 мг 0.8% 1.1% 12036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рис с фасолью (без добавок) составляет 73,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».