Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая овсяночка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая овсяночка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 60 г
Смородина черная 40 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Ряженка 2,5% жирности 110 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая овсяночка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.1% 1382 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.8% 1217 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.6% 1244 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 13.7% 513 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.1% 3372 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6818 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 6.6% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.4% 1593 г
Витамин В4, холин 19.93 мг 500 мг 4% 2.8% 2509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 5.8% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.559 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6098 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 29.73 мг 90 мг 33% 23.3% 303 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин Н, биотин 6.603 мкг 50 мкг 13.2% 9.3% 757 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9803 мг 20 мг 9.9% 7% 1010 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.86 мг 2500 мг 9.3% 6.6% 1078 г
Кальций, Ca 123.65 мг 1000 мг 12.4% 8.7% 809 г
Кремний, Si 8.956 мг 30 мг 29.9% 21.1% 335 г
Магний, Mg 59.44 мг 400 мг 14.9% 10.5% 673 г
Натрий, Na 39.37 мг 1300 мг 3% 2.1% 3302 г
Сера, S 45.69 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2189 г
Фосфор, P 177.7 мг 800 мг 22.2% 15.6% 450 г
Хлор, Cl 76.82 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 2994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 1.462 мг 18 мг 8.1% 5.7% 1231 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 3% 2311 г
Кобальт, Co 2.21 мкг 10 мкг 22.1% 15.6% 452 г
Литий, Li 0.132 мкг ~
Марганец, Mn 1.0138 мг 2 мг 50.7% 35.7% 197 г
Медь, Cu 175.71 мкг 1000 мкг 17.6% 12.4% 569 г
Молибден, Mo 6.471 мкг 70 мкг 9.2% 6.5% 1082 г
Никель, Ni 0.235 мкг ~
Олово, Sn 8.82 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 9.633 мкг 55 мкг 17.5% 12.3% 571 г
Стронций, Sr 12.12 мкг ~
Фтор, F 24.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16604 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3876 г
Цинк, Zn 1.186 мг 12 мг 9.9% 7% 1012 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.006 г от 0.9 до 3.7 г 100% 70.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.869 г от 4.7 до 16.8 г 18.5% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.386 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.05 г min 16.8 г 6.3% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.852 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.825 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.994 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.983 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ленивая овсяночка составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».