| Сметана 20% жирности (Жарка) | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 40 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.2 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 9% | 478 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 10.1% | 427 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2.2% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.6 мкг | 900 мкг | 10.3% | 4.5% | 972 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 72.25 мг | 500 мг | 14.5% | 6.3% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 4.1% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 4.2% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.755 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.6% | 1684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.988 мкг | 3 мкг | 32.9% | 14.2% | 304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.5% | 2915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.837 мг | 15 мг | 12.2% | 5.3% | 817 г |
| Витамин Н, биотин | 8.509 мкг | 50 мкг | 17% | 7.4% | 588 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.352 мг | 20 мг | 16.8% | 7.3% | 597 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.74 мг | 2500 мг | 5% | 2.2% | 2004 г |
| Кальций, Ca | 127.08 мг | 1000 мг | 12.7% | 5.5% | 787 г |
| Магний, Mg | 20.62 мг | 400 мг | 5.2% | 2.2% | 1940 г |
| Натрий, Na | 53.77 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.8% | 2418 г |
| Сера, S | 166.07 мг | 1000 мг | 16.6% | 7.2% | 602 г |
| Фосфор, P | 187 мг | 800 мг | 23.4% | 10.1% | 428 г |
| Хлор, Cl | 112.7 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.1% | 2041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 1.7% | 2550 г |
| Йод, I | 8.56 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.5% | 1752 г |
| Кобальт, Co | 2.806 мкг | 10 мкг | 28.1% | 12.2% | 356 г |
| Марганец, Mn | 0.1397 мг | 2 мг | 7% | 3% | 1432 г |
| Медь, Cu | 70.05 мкг | 1000 мкг | 7% | 3% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 6.758 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.2% | 1036 г |
| Олово, Sn | 11.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.439 мкг | 55 мкг | 42.6% | 18.4% | 235 г |
| Стронций, Sr | 14.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.53 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12686 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.9% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.5471 мг | 12 мг | 4.6% | 2% | 2193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.764 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.8% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.411 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.901 г | min 16.8 г | 23.2% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладья творожные составляет 231,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».