| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 16.8% | 434 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.1% | 903 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.6 мкг | 900 мкг | 11.4% | 8.3% | 877 г |
| альфа Каротин | 9.154 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 11.1% | 658 г |
| бета Криптоксантин | 95.169 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 291.446 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 61.05 мг | 500 мг | 12.2% | 8.9% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.138 мг | 5 мг | 22.8% | 16.7% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.62 мг | 2 мг | 31% | 22.6% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.786 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.86 мг | 90 мг | 17.6% | 12.9% | 567 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.541 мг | 15 мг | 10.3% | 7.5% | 973 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8375 мг | 20 мг | 29.2% | 21.3% | 343 г |
| Ниацин | 7.927 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.32 мг | 2500 мг | 13% | 9.5% | 771 г |
| Кальций, Ca | 15.05 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6645 г |
| Кремний, Si | 3.912 мг | 30 мг | 13% | 9.5% | 767 г |
| Магний, Mg | 68.65 мг | 400 мг | 17.2% | 12.6% | 583 г |
| Натрий, Na | 45.66 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.6% | 2847 г |
| Сера, S | 168.13 мг | 1000 мг | 16.8% | 12.3% | 595 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 12.3% | 597 г |
| Хлор, Cl | 64.84 мг | 2300 мг | 2.8% | 2% | 3547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.959 мг | 18 мг | 10.9% | 8% | 919 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 7.917 мкг | 10 мкг | 79.2% | 57.9% | 126 г |
| Литий, Li | 16.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 8.9% | 820 г |
| Медь, Cu | 111.83 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 8.2% | 894 г |
| Молибден, Mo | 10.006 мкг | 70 мкг | 14.3% | 10.4% | 700 г |
| Никель, Ni | 2.728 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.832 мкг | 55 мкг | 23.3% | 17% | 429 г |
| Фтор, F | 104.54 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.9% | 3826 г |
| Хром, Cr | 19.96 мкг | 50 мкг | 39.9% | 29.1% | 251 г |
| Цинк, Zn | 1.1712 мг | 12 мг | 9.8% | 7.2% | 1025 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.382 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.421 г | ~ | |||
| Валин | 1.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.889 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.552 г | ~ | |||
| Лизин | 2.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.672 г | ~ | |||
| Треонин | 0.871 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.836 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.52 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.55 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.723 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.816 г | ~ | |||
| Серин | 0.788 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.844 г | от 4.7 до 16.8 г | 18% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.692 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.148 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.927 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.625 г | min 16.8 г | 21.6% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.467 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с куркумой составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».