Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная вафля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная вафля

АГУША творог детский классический 4,5% 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная вафля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.9 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 8.1% 447 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 8.2% 444 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 3.8% 940 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.7% 5007 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.2 мкг 900 мкг 15.1% 5.5% 661 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 3.8% 952 г
Витамин В4, холин 73.14 мг 500 мг 14.6% 5.3% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 3.1% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.167 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5581 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 5.8% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 3% 1214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5396 г
Витамин Н, биотин 6.122 мкг 50 мкг 12.2% 4.4% 817 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3556 мг 20 мг 11.8% 4.3% 849 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.44 мг 2500 мг 2.3% 0.8% 4278 г
Кальций, Ca 266.39 мг 1000 мг 26.6% 9.6% 375 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 1% 3600 г
Натрий, Na 217.22 мг 1300 мг 16.7% 6.1% 598 г
Сера, S 100.44 мг 1000 мг 10% 3.6% 996 г
Фосфор, P 164.4 мг 800 мг 20.6% 7.5% 487 г
Хлор, Cl 320.89 мг 2300 мг 14% 5.1% 717 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 1.8% 1963 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 1.3% 2698 г
Кобальт, Co 2.778 мкг 10 мкг 27.8% 10.1% 360 г
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6601 г
Медь, Cu 34.17 мкг 1000 мкг 3.4% 1.2% 2927 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 0.9% 4199 г
Селен, Se 11.75 мкг 55 мкг 21.4% 7.8% 468 г
Фтор, F 15.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26178 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4505 г
Цинк, Zn 1.0861 мг 12 мг 9.1% 3.3% 1105 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.902 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.426 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.729 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.885 г ~
Заменимые аминокислоты 3.162 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 1.514 г ~
Пролин 0.627 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.647 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.367 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.28 г ~
12:0 Лауриновая 0.258 г ~
14:0 Миристиновая 0.549 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.945 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.996 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.078 г min 16.8 г 18.3% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Сырная вафля составляет 275,9 кКал.

  • Порция = 26 гр (71.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».