Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 110 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 750 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.9% 2815 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.5% 3111 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 8% 1344 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.8% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 1.8% 5844 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 6.2% 1748 г
Витамин В4, холин 24.49 мг 500 мг 4.9% 5.3% 2042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 6.6% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.443 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7349 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 10% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.9% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.3% 36585 г
Витамин Н, биотин 2.596 мкг 50 мкг 5.2% 5.6% 1926 г
Витамин РР, НЭ 0.8975 мг 20 мг 4.5% 4.9% 2228 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.29 мг 2500 мг 4.5% 4.9% 2226 г
Кальций, Ca 79.73 мг 1000 мг 8% 8.6% 1254 г
Кремний, Si 10.252 мг 30 мг 34.2% 36.9% 293 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 3.8% 2841 г
Натрий, Na 145.19 мг 1300 мг 11.2% 12.1% 895 г
Сера, S 25.49 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 3923 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 10.2% 1067 г
Хлор, Cl 246.34 мг 2300 мг 10.7% 11.6% 934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 1.2% 9474 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 4.6% 2333 г
Кобальт, Co 0.704 мкг 10 мкг 7% 7.6% 1420 г
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.2% 1504 г
Медь, Cu 36.64 мкг 1000 мкг 3.7% 4% 2729 г
Молибден, Mo 4.151 мкг 70 мкг 5.9% 6.4% 1686 г
Никель, Ni 0.277 мкг ~
Олово, Sn 9.09 мкг ~
Селен, Se 2.946 мкг 55 мкг 5.4% 5.8% 1867 г
Стронций, Sr 11.88 мкг ~
Фтор, F 32.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12353 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 3.3% 3185 г
Цинк, Zn 0.4287 мг 12 мг 3.6% 3.9% 2799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».