Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет белковый

Яичный белок куриный 145 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 250 г
Клубника Замороженная [Морозко Green] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 23.5% 704 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.6% 6257 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.3% 2665 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 20.9% 793 г
Витамин В4, холин 14.5 мг 500 мг 2.9% 4.8% 3448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 3% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.409 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 97800 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин Н, биотин 2.603 мкг 50 мкг 5.2% 8.6% 1921 г
Витамин РР, НЭ 1.1154 мг 20 мг 5.6% 9.3% 1793 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.51 мг 2500 мг 2.3% 3.8% 4424 г
Кальций, Ca 3.72 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 26882 г
Магний, Mg 3.35 мг 400 мг 0.8% 1.3% 11940 г
Натрий, Na 70.27 мг 1300 мг 5.4% 8.9% 1850 г
Сера, S 69.53 мг 1000 мг 7% 11.6% 1438 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 2.2% 8000 г
Хлор, Cl 63.95 мг 2300 мг 2.8% 4.6% 3597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.056 мг 18 мг 0.3% 0.5% 32143 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2.8% 5769 г
Кобальт, Co 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 6.1% 2688 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 0.2% 76923 г
Медь, Cu 19.33 мкг 1000 мкг 1.9% 3.1% 5173 г
Молибден, Mo 1.487 мкг 70 мкг 2.1% 3.5% 4707 г
Селен, Se 7.436 мкг 55 мкг 13.5% 22.4% 740 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 3.6% 4464 г
Цинк, Zn 0.0859 мг 12 мг 0.7% 1.2% 13970 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.104 г ~

Энергетическая ценность Рулет белковый составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».