Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная каша на воде и молоке 2024-02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная каша на воде и молоке 2024-02

Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая) 77 г
Вода 330 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 240 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша на воде и молоке 2024-02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.5% 3619 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.7% 4308 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 7.6% 2126 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.9% 3333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6% 2700 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1.8% 9474 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.8% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5% 3273 г
Витамин В4, холин 8.76 мг 500 мг 1.8% 2.9% 5708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 3.6% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.379 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 11838 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 4.1% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.3% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12397 г
Витамин Н, биотин 1.981 мкг 50 мкг 4% 6.5% 2524 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.566 мг 20 мг 2.8% 4.5% 3534 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.1 мг 2500 мг 2.9% 4.7% 3420 г
Кальций, Ca 53.26 мг 1000 мг 5.3% 8.6% 1878 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 3.7% 4310 г
Натрий, Na 691.86 мг 1300 мг 53.2% 86.2% 188 г
Сера, S 21.98 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4550 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 9.6% 1699 г
Хлор, Cl 1074.21 мг 2300 мг 46.7% 75.7% 214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 3.7% 4390 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 2.8% 5859 г
Кобальт, Co 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 18.2% 897 г
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 4.5% 3630 г
Медь, Cu 34.63 мкг 1000 мкг 3.5% 5.7% 2888 г
Молибден, Mo 5.953 мкг 70 мкг 8.5% 13.8% 1176 г
Никель, Ni 2.814 мкг ~
Олово, Sn 7.81 мкг ~
Селен, Se 2.233 мкг 55 мкг 4.1% 6.6% 2463 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Титан, Ti 3.25 мкг ~
Фтор, F 59.35 мкг 4000 мкг 1.5% 2.4% 6740 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 11.2% 1445 г
Цинк, Zn 0.2137 мг 12 мг 1.8% 2.9% 5615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.766 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%

Энергетическая ценность Кукурузная каша на воде и молоке 2024-02 составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».