| Яйцо куриное | 140 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 9.9% | 628 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.1% | 475 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223 мкг | 900 мкг | 24.8% | 15.4% | 404 г |
| Ретинол | 0.212 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.376 мг | 1.8 мг | 20.9% | 13% | 479 г |
| Витамин В4, холин | 188.31 мг | 500 мг | 37.7% | 23.4% | 266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.039 мг | 5 мг | 20.8% | 12.9% | 481 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.333 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.598 мкг | 3 мкг | 19.9% | 12.4% | 502 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.709 мкг | 10 мкг | 17.1% | 10.6% | 585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 2.1% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 15.469 мкг | 50 мкг | 30.9% | 19.2% | 323 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3854 мг | 20 мг | 16.9% | 10.5% | 591 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.16 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.4% | 1863 г |
| Кальций, Ca | 154.35 мг | 1000 мг | 15.4% | 9.6% | 648 г |
| Магний, Mg | 14.81 мг | 400 мг | 3.7% | 2.3% | 2701 г |
| Натрий, Na | 593.13 мг | 1300 мг | 45.6% | 28.4% | 219 г |
| Сера, S | 158.91 мг | 1000 мг | 15.9% | 9.9% | 629 г |
| Фосфор, P | 206.9 мг | 800 мг | 25.9% | 16.1% | 387 г |
| Хлор, Cl | 882.81 мг | 2300 мг | 38.4% | 23.9% | 261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.973 мг | 18 мг | 11% | 6.8% | 912 г |
| Йод, I | 15.99 мкг | 150 мкг | 10.7% | 6.7% | 938 г |
| Кобальт, Co | 7.573 мкг | 10 мкг | 75.7% | 47.1% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5698 г |
| Медь, Cu | 70.43 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.4% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 6.302 мкг | 70 мкг | 9% | 5.6% | 1111 г |
| Олово, Sn | 2.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.209 мкг | 55 мкг | 44% | 27.4% | 227 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.25 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9249 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 1.2427 мг | 12 мг | 10.4% | 6.5% | 966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.892 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.65 г | ~ | |||
| Валин | 0.738 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.403 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лизин | 0.816 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.603 г | ~ | |||
| Треонин | 0.541 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.601 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 0.803 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.392 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.6% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 426.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.109 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.14 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.994 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.539 г | min 16.8 г | 27% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.688 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 160,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».