| Яйцо куриное | 120 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Черемша | 318 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.7% | 1490 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10% | 1302 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 567.8 мкг | 900 мкг | 63.1% | 81.9% | 159 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.004 мг | 5 мг | 60.1% | 78.1% | 166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 15.2% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 72.01 мг | 500 мг | 14.4% | 18.7% | 694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 12.2% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 13.1% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.336 мкг | 400 мкг | 7.6% | 9.9% | 1319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 6.1% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.14 мг | 90 мг | 79% | 102.6% | 127 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 7.7% | 1692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.137 мг | 15 мг | 7.6% | 9.9% | 1319 г |
| Витамин Н, биотин | 11.47 мкг | 50 мкг | 22.9% | 29.7% | 436 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 16.8% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3008 мг | 20 мг | 6.5% | 8.4% | 1538 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.43 мг | 2500 мг | 10.9% | 14.2% | 918 г |
| Кальций, Ca | 103.43 мг | 1000 мг | 10.3% | 13.4% | 967 г |
| Кремний, Si | 2.846 мг | 30 мг | 9.5% | 12.3% | 1054 г |
| Магний, Mg | 18.36 мг | 400 мг | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Натрий, Na | 411.54 мг | 1300 мг | 31.7% | 41.2% | 316 г |
| Сера, S | 101.36 мг | 1000 мг | 10.1% | 13.1% | 987 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 15.5% | 843 г |
| Хлор, Cl | 593.8 мг | 2300 мг | 25.8% | 33.5% | 387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 6.4% | 2025 г |
| Йод, I | 11.99 мкг | 150 мкг | 8% | 10.4% | 1251 г |
| Кобальт, Co | 5.593 мкг | 10 мкг | 55.9% | 72.6% | 179 г |
| Литий, Li | 0.64 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0812 мг | 2 мг | 4.1% | 5.3% | 2463 г |
| Медь, Cu | 67.39 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 8.7% | 1484 г |
| Молибден, Mo | 3.876 мкг | 70 мкг | 5.5% | 7.1% | 1806 г |
| Никель, Ni | 1.779 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.883 мкг | 55 мкг | 16.2% | 21% | 619 г |
| Стронций, Sr | 7.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.13 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11071 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.6% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.4528 мг | 12 мг | 3.8% | 4.9% | 2650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.155 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.6% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.946 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.6 г | min 16.8 г | 9.5% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.964 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Черемша с яйцом составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».