| Пшеничная мука, высшего сорта | 275 г |
| Яйцо куриное | 155 г |
| Крахмал картофельный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.5 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 5.2% | 697 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 3.1% | 1191 г |
| Углеводы | 46.8 г | 219 г | 21.4% | 7.9% | 468 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4% | 909 г |
| Вода | 34.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6532 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 3.6% | 1016 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.1% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3.6% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 116.93 мг | 500 мг | 23.4% | 8.6% | 428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 4.6% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.764 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.7% | 2132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 2.2% | 1695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.749 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.8% | 1335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.111 мг | 15 мг | 7.4% | 2.7% | 1350 г |
| Витамин Н, биотин | 8.09 мкг | 50 мкг | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0396 мг | 20 мг | 15.2% | 5.6% | 658 г |
| Ниацин | 0.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.25 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.8% | 2045 г |
| Кальций, Ca | 31.81 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3144 г |
| Кремний, Si | 2.418 мг | 30 мг | 8.1% | 3% | 1241 г |
| Магний, Mg | 13.76 мг | 400 мг | 3.4% | 1.2% | 2907 г |
| Натрий, Na | 47.79 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.4% | 2720 г |
| Сера, S | 102.26 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.7% | 978 г |
| Фосфор, P | 121.6 мг | 800 мг | 15.2% | 5.6% | 658 г |
| Хлор, Cl | 65.23 мг | 2300 мг | 2.8% | 1% | 3526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 634.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.577 мг | 18 мг | 8.8% | 3.2% | 1141 г |
| Йод, I | 7.72 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.9% | 1943 г |
| Кобальт, Co | 4.374 мкг | 10 мкг | 43.7% | 16% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.3544 мг | 2 мг | 17.7% | 6.5% | 564 г |
| Медь, Cu | 88.71 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.3% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 9.599 мкг | 70 мкг | 13.7% | 5% | 729 г |
| Никель, Ni | 1.33 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.085 мкг | 55 мкг | 25.6% | 9.4% | 390 г |
| Титан, Ti | 6.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.03 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12488 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.8012 мг | 12 мг | 6.7% | 2.5% | 1498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.844 г | от 4.7 до 16.8 г | 18% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.143 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.698 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.693 г | min 16.8 г | 10.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеничные вафли составляет 272,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».