Мой здоровый рацион

Рецепт Лепёшка с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепёшка с ветчиной

Сыр 30% [Клуб Сыра] 40 г
Ветчина [Индилайт] 30 г
Паста Томатная [АВС] 5 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Сметана 10% [Сметанин] 15 г
Лаваш армянский 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшка с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.7% 1134 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.5% 1697 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.7% 2305 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.8% 2874 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 5.3% 2079 г
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 5.7% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В4, холин 3.85 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.5% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.545 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8801 г
Витамин C, аскорбиновая 10.61 мг 90 мг 11.8% 13% 848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.636 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7862 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 6.8% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.303 мг 20 мг 1.5% 1.6% 6601 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.61 мг 2500 мг 5.2% 5.7% 1914 г
Кальций, Ca 11.21 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8921 г
Кремний, Si 17.879 мг 30 мг 59.6% 65.4% 168 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 2.9% 3883 г
Натрий, Na 3.33 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 39039 г
Сера, S 5.61 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17825 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 2.9% 3883 г
Хлор, Cl 24.85 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.7 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 2.7% 3956 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9868 г
Кобальт, Co 2.121 мкг 10 мкг 21.2% 23.3% 471 г
Литий, Li 8.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.4% 2062 г
Медь, Cu 63.64 мкг 1000 мкг 6.4% 7% 1571 г
Молибден, Mo 2.424 мкг 70 мкг 3.5% 3.8% 2888 г
Никель, Ni 3.942 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25943 г
Фтор, F 11.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35682 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 7.4% 1502 г
Цинк, Zn 0.1258 мг 12 мг 1% 1.1% 9539 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лепёшка с ветчиной составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».