Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 123 г
Вода 860 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2499 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.7% 3167 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.1% 4667 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 8% 1856 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.2% 1818 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.5% 2700 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин В4, холин 7.74 мг 500 мг 1.5% 2.2% 6460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 5.2% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.135 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18735 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 3% 4902 г
Витамин Н, биотин 3.829 мкг 50 мкг 7.7% 11.4% 1306 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8096 мг 20 мг 4% 5.9% 2470 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.18 мг 2500 мг 2.5% 3.7% 3957 г
Кальций, Ca 16.04 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6234 г
Магний, Mg 26.05 мг 400 мг 6.5% 9.6% 1536 г
Натрий, Na 5.05 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 25743 г
Сера, S 18.2 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5495 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 11.7% 1274 г
Хлор, Cl 15.87 мг 2300 мг 0.7% 1% 14493 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 5.6% 2605 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16304 г
Кобальт, Co 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 14.2% 1045 г
Марганец, Mn 0.7336 мг 2 мг 36.7% 54.5% 273 г
Медь, Cu 87.24 мкг 1000 мкг 8.7% 12.9% 1146 г
Молибден, Mo 2.164 мкг 70 мкг 3.1% 4.6% 3235 г
Селен, Se 5.119 мкг 55 мкг 9.3% 13.8% 1074 г
Фтор, F 143.84 мкг 4000 мкг 3.6% 5.3% 2781 г
Цинк, Zn 0.5953 мг 12 мг 5% 7.4% 2016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.436 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 13.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.268 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.412 г min 16.8 г 2.5% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая составляет 67,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».