| Овощной бульон | 2000 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 75 г |
| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Сыр плавленый, российский | 90 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Чеснок перо (Варка без слива) | 10 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4614 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.5% | 5067 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.3% | 2947 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.3% | 2222 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 11% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.8 мкг | 900 мкг | 23% | 63% | 435 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.332 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.178 мг | 5 мг | 23.6% | 64.7% | 424 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.069 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 1.29 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 38760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 6.6% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 10.4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.372 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.4% | 6277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.8% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.83 мг | 90 мг | 4.3% | 11.8% | 2350 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.8% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 7.1% | 3788 г |
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 20.3% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6595 мг | 20 мг | 3.3% | 9% | 3033 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.85 мг | 2500 мг | 5.4% | 14.8% | 1868 г |
| Кальций, Ca | 40.76 мг | 1000 мг | 4.1% | 11.2% | 2453 г |
| Магний, Mg | 11.7 мг | 400 мг | 2.9% | 7.9% | 3419 г |
| Натрий, Na | 234.14 мг | 1300 мг | 18% | 49.3% | 555 г |
| Сера, S | 16.33 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.4% | 6124 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 15.3% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 307.25 мг | 2300 мг | 13.4% | 36.7% | 749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.423 мг | 18 мг | 2.4% | 6.6% | 4255 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.031 мкг | 10 мкг | 10.3% | 28.2% | 970 г |
| Литий, Li | 10.904 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 7.9% | 3448 г |
| Медь, Cu | 33.26 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 9% | 3007 г |
| Молибден, Mo | 1.698 мкг | 70 мкг | 2.4% | 6.6% | 4122 г |
| Никель, Ni | 0.826 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.099 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Фтор, F | 66.87 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.7% | 5982 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 7.9% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.2308 мг | 12 мг | 1.9% | 5.2% | 5199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.984 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.709 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.337 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | min 16.8 г | 1.1% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный суп на овощном бульоне составляет 36,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».