| Пекинская капуста | 200 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Творог 5% жирности | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2251 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 14.4% | 927 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.8% | 1514 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.2% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 10% | 1327 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.278 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 2% | 6579 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 12.8% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 66.75 мг | 500 мг | 13.4% | 17.9% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 11.2% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 10% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.973 мкг | 400 мкг | 8.5% | 11.4% | 1177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 18.7% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.56 мг | 90 мг | 10.6% | 14.2% | 941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 6.3% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 6.295 мкг | 50 мкг | 12.6% | 16.8% | 794 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 18.4% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5989 мг | 20 мг | 8% | 10.7% | 1251 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.46 мг | 2500 мг | 7.1% | 9.5% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 76.41 мг | 1000 мг | 7.6% | 10.2% | 1309 г |
| Кремний, Si | 14.722 мг | 30 мг | 49.1% | 65.6% | 204 г |
| Магний, Mg | 15.46 мг | 400 мг | 3.9% | 5.2% | 2587 г |
| Натрий, Na | 42.32 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.4% | 3072 г |
| Сера, S | 91.76 мг | 1000 мг | 9.2% | 12.3% | 1090 г |
| Фосфор, P | 108.7 мг | 800 мг | 13.6% | 18.2% | 736 г |
| Хлор, Cl | 66.93 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.9% | 3436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 6.3% | 2130 г |
| Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5.6% | 2358 г |
| Кобальт, Co | 2.854 мкг | 10 мкг | 28.5% | 38.1% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 5.5% | 2418 г |
| Медь, Cu | 53.02 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 7.1% | 1886 г |
| Молибден, Mo | 3.359 мкг | 70 мкг | 4.8% | 6.4% | 2084 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.004 мкг | 55 мкг | 25.5% | 34.1% | 393 г |
| Стронций, Sr | 4.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20523 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.8% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.439 мг | 12 мг | 3.7% | 4.9% | 2733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.348 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.332 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.202 г | min 16.8 г | 7.2% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой и яйцом составляет 74,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».