Мой здоровый рацион

Рецепт Льняной хлебец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняной хлебец

Семена Льна [Компас Здоровья] 40 г
Яйцо куриное 90 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Итальянские Травы [Индана] 0.1 г
Способ приготовления

Хлебец льняной

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняной хлебец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.1 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 489 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 7.4% 396 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 12.8% 227 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 1.2% 2517 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.6% 4899 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.1 мкг 900 мкг 15.2% 4.4% 656 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Криптоксантин 7.714 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 431.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.392 мг 1.8 мг 21.8% 6.3% 459 г
Витамин В4, холин 251.83 мг 500 мг 50.4% 14.6% 199 г
Витамин В5, пантотеновая 1.314 мг 5 мг 26.3% 7.6% 381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 2.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 40.286 мкг 400 мкг 10.1% 2.9% 993 г
Витамин В12, кобаламин 0.763 мкг 3 мкг 25.4% 7.4% 393 г
Витамин D, кальциферол 1.714 мкг 10 мкг 17.1% 5% 583 г
Витамин D3, холекальциферол 1.714 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 1.7% 1667 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.429 мг ~
дельта Токоферол 0.051 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0643 мг 20 мг 0.3% 0.1% 31104 г
Бетаин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.29 мг 2500 мг 4.7% 1.4% 2113 г
Кальций, Ca 48.35 мг 1000 мг 4.8% 1.4% 2068 г
Магний, Mg 10.31 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3880 г
Натрий, Na 158.58 мг 1300 мг 12.2% 3.5% 820 г
Сера, S 107.83 мг 1000 мг 10.8% 3.1% 927 г
Фосфор, P 169.8 мг 800 мг 21.2% 6.2% 471 г
Хлор, Cl 56.85 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 4046 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.503 мг 18 мг 8.4% 2.4% 1198 г
Кобальт, Co 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8230 г
Медь, Cu 61.97 мкг 1000 мкг 6.2% 1.8% 1614 г
Молибден, Mo 0.105 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Селен, Se 26.314 мкг 55 мкг 47.8% 13.9% 209 г
Фтор, F 0.94 мкг 4000 мкг 425532 г
Цинк, Zn 1.1063 мг 12 мг 9.2% 2.7% 1085 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.703 г ~
Валин 0.735 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.575 г ~
Лейцин 0.931 г ~
Лизин 0.782 г ~
Метионин 0.326 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.63 г ~
Аспарагиновая кислота 1.139 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.434 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.832 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 318.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.912 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.695 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.135 г min 16.8 г 18.7% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.924 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.638 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.333 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.312 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.02 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.161 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.05 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Льняной хлебец составляет 344,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».