Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной

Творог 2% жирности 173 г
Сметана 25% жирности 53 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 14.3% 481 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.1% 757 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3170 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 3.9% 1789 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 8.3% 833 г
Витамин В4, холин 61.72 мг 500 мг 12.3% 8.5% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 32.469 мкг 400 мкг 8.1% 5.6% 1232 г
Витамин В12, кобаламин 1.09 мкг 3 мкг 36.3% 25% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин Н, биотин 6.633 мкг 50 мкг 13.3% 9.2% 754 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0361 мг 20 мг 15.2% 10.5% 659 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.79 мг 2500 мг 3.3% 2.3% 3020 г
Кальций, Ca 111.07 мг 1000 мг 11.1% 7.6% 900 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 3.4% 1984 г
Натрий, Na 34.85 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3730 г
Сера, S 158.03 мг 1000 мг 15.8% 10.9% 633 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 13% 529 г
Хлор, Cl 101.89 мг 2300 мг 4.4% 3% 2257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 1.2% 6020 г
Йод, I 8.49 мкг 150 мкг 5.7% 3.9% 1767 г
Кобальт, Co 1.594 мкг 10 мкг 15.9% 10.9% 627 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Медь, Cu 50.4 мкг 1000 мкг 5% 3.4% 1984 г
Молибден, Mo 7.036 мкг 70 мкг 10.1% 7% 995 г
Олово, Sn 9.91 мкг ~
Селен, Se 22.933 мкг 55 мкг 41.7% 28.7% 240 г
Стронций, Sr 12.96 мкг ~
Фтор, F 27.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14461 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3289 г
Цинк, Zn 0.3334 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3599 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.296 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.393 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.216 г min 16.8 г 13.2% 9.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.2%

Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 145,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».