Мой здоровый рацион

Рецепт Перец болгарский запечённый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец болгарский запечённый

Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец болгарский запечённый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.8% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 9% 4761 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 29.9% 1429 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 17.5% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316.7 мкг 900 мкг 35.2% 150.4% 284 г
бета Каротин 1.84 мг 5 мг 36.8% 157.3% 272 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 20.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 14.1% 3051 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 4.3% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 20.1% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 79.1% 541 г
Витамин В9, фолаты 8.16 мкг 400 мкг 2% 8.5% 4902 г
Витамин C, аскорбиновая 100 мг 90 мг 111.1% 474.8% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 16.7% 2573 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 15.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.7832 мг 20 мг 3.9% 16.7% 2554 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.6 мг 2500 мг 5.5% 23.5% 1804 г
Кальций, Ca 7.76 мг 1000 мг 0.8% 3.4% 12887 г
Кремний, Si 18.92 мг 30 мг 63.1% 269.7% 159 г
Магний, Mg 6.09 мг 400 мг 1.5% 6.4% 6568 г
Натрий, Na 1.78 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 73034 г
Сера, S 9.11 мг 1000 мг 0.9% 3.8% 10977 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 7.3% 5970 г
Хлор, Cl 16.91 мг 2300 мг 0.7% 3% 13601 г
Микроэлементы
Бор, B 12.9 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 12.4% 3488 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 6% 7042 г
Кобальт, Co 2.58 мкг 10 мкг 25.8% 110.3% 388 г
Литий, Li 74.82 мкг ~
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 29.5% 1453 г
Медь, Cu 90.2 мкг 1000 мкг 9% 38.5% 1109 г
Молибден, Mo 4.3 мкг 70 мкг 6.1% 26.1% 1628 г
Никель, Ni 4.3 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 62500 г
Фтор, F 6.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 66445 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 44% 969 г
Цинк, Zn 0.3969 мг 12 мг 3.3% 14.1% 3023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перец болгарский запечённый составляет 23,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (23.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».