Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная запеканка

Кукурузная крупа 60 г
Яйца Столовые Первой Категории [Лето] 100 г
Творог 9% жирности 150 г
Банан 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 40 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.6% 1134 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.8% 1474 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.4% 1576 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.7% 3109 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 1.7% 5056 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.6% 2368 г
Витамин В4, холин 12.04 мг 500 мг 2.4% 2.1% 4153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.2% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.843 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3689 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 6.1% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.6% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7937 г
Витамин Н, биотин 2.344 мкг 50 мкг 4.7% 4% 2133 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1786 мг 20 мг 5.9% 5.1% 1697 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.81 мг 2500 мг 5.4% 4.6% 1868 г
Кальций, Ca 47.13 мг 1000 мг 4.7% 4% 2122 г
Кремний, Si 11.686 мг 30 мг 39% 33.5% 257 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 3.5% 2426 г
Натрий, Na 297.39 мг 1300 мг 22.9% 19.7% 437 г
Сера, S 49 мг 1000 мг 4.9% 4.2% 2041 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 7.4% 1170 г
Хлор, Cl 466.76 мг 2300 мг 20.3% 17.4% 493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 107.3 мкг ~
Ванадий, V 1.73 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 2.8% 3020 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7576 г
Кобальт, Co 1.187 мкг 10 мкг 11.9% 10.2% 842 г
Литий, Li 0.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.0941 мг 2 мг 4.7% 4% 2125 г
Медь, Cu 65.36 мкг 1000 мкг 6.5% 5.6% 1530 г
Молибден, Mo 5.301 мкг 70 мкг 7.6% 6.5% 1321 г
Никель, Ni 2.669 мкг ~
Олово, Sn 4.47 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 8.064 мкг 55 мкг 14.7% 12.6% 682 г
Стронций, Sr 45.14 мкг ~
Титан, Ti 2.31 мкг ~
Фтор, F 63.41 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6308 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 4.8% 1799 г
Цинк, Zn 0.1656 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7246 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.146 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.171 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%

Энергетическая ценность Кукурузная запеканка составляет 116,5 кКал.

  • Порция = 233 гр (271.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов