Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин без добавок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин без добавок

Яйцо куриное 55 г
Кефир 2,5% жирности 135 г
Овсяная мука 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин без добавок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.3% 1188 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.9% 757 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.4% 2190 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3080 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 6.5% 1152 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 9.4% 800 г
Витамин В4, холин 76.89 мг 500 мг 15.4% 11.5% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 8.3% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.796 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8340 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 9.4% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 4.3% 1767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.314 мг 15 мг 8.8% 6.6% 1142 г
Витамин Н, биотин 6.982 мкг 50 мкг 14% 10.5% 716 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.871 мг 20 мг 9.4% 7% 1069 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.74 мг 2500 мг 6.2% 4.6% 1605 г
Кальций, Ca 94.99 мг 1000 мг 9.5% 7.1% 1053 г
Магний, Mg 24.08 мг 400 мг 6% 4.5% 1661 г
Натрий, Na 241.43 мг 1300 мг 18.6% 13.9% 538 г
Сера, S 62.33 мг 1000 мг 6.2% 4.6% 1604 г
Фосфор, P 142.7 мг 800 мг 17.8% 13.3% 561 г
Хлор, Cl 376.11 мг 2300 мг 16.4% 12.3% 612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 4.6% 1630 г
Йод, I 10.48 мкг 150 мкг 7% 5.2% 1431 г
Кобальт, Co 3.045 мкг 10 мкг 30.5% 22.8% 328 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Медь, Cu 29.21 мкг 1000 мкг 2.9% 2.2% 3423 г
Молибден, Mo 5.045 мкг 70 мкг 7.2% 5.4% 1388 г
Олово, Sn 7.94 мкг ~
Селен, Se 8.862 мкг 55 мкг 16.1% 12.1% 621 г
Стронций, Sr 10.38 мкг ~
Фтор, F 25.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15438 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3.3% 2252 г
Цинк, Zn 0.5233 мг 12 мг 4.4% 3.3% 2293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.24 г min 16.8 г 13.3% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.857 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин без добавок составляет 133,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».