Мой здоровый рацион

Рецепт Салат, обжаренное Куриное филе, огурец, черри, зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат, обжаренное Куриное филе, огурец, черри, зелень

Филе Куриное в Соевом Соусе [Бахетле] 415 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 280 г
Огурец парниковый 250 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка Свежая [Лето] 10 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 40 г
Сметана 15% [Сарафаново] 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 20 г
Соевый Соус [Doshirak] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат, обжаренное Куриное филе, огурец, черри, зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 13.3% 717 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.4% 918 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2820 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 1.2% 7759 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5618 г
Лютеин + Зеаксантин 30.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 1.85 мг 500 мг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В9, фолаты 3.26 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12270 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 3% 3261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 5.2% 1825 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25253 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 7.3% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.1048 мг 20 мг 0.5% 0.5% 19084 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.28 мг 2500 мг 2.3% 2.2% 4442 г
Кальций, Ca 8.28 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12077 г
Кремний, Si 11.674 мг 30 мг 38.9% 37.1% 257 г
Магний, Mg 4.48 мг 400 мг 1.1% 1% 8929 г
Натрий, Na 16.04 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8105 г
Сера, S 2.08 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 48077 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 1.1% 8421 г
Хлор, Cl 5.51 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 41742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8451 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 2.1% 4545 г
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5917 г
Медь, Cu 11.41 мкг 1000 мкг 1.1% 1% 8764 г
Молибден, Mo 0.22 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 31818 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 65476 г
Фтор, F 0.29 мкг 4000 мкг 1379310 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Цинк, Zn 0.0591 мг 12 мг 0.5% 0.5% 20305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.047 г от 4.7 до 16.8 г 22.3% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.436 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.225 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.44 г min 16.8 г 2.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.158 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.041 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат, обжаренное Куриное филе, огурец, черри, зелень составляет 104,8 кКал.

  • Порция = 162 гр (169.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».