| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 23.6% | 390 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5% | 1867 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 21900 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 2.2% | 4249 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.37 мг | 1.5 мг | 24.7% | 22.7% | 405 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 9.7% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 11% | 833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 18.3% | 500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7516 мг | 20 мг | 18.8% | 17.2% | 533 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.3% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4762 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Сера, S | 159 мг | 1000 мг | 15.9% | 14.6% | 629 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 13.3% | 690 г |
| Хлор, Cl | 2739 мг | 2300 мг | 119.1% | 109.3% | 84 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 5.6% | 1636 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.3% | 2143 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Медь, Cu | 0.1 мкг | 1000 мкг | 1000000 г | ||
| Фтор, F | 0.06 мкг | 4000 мкг | 6666667 г | ||
| Цинк, Zn | 1.8 мг | 12 мг | 15% | 13.8% | 667 г |
Энергетическая ценность кохшинкен составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».