Мой здоровый рацион

Рецепт Киноа-тунец-авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киноа-тунец-авокадо

Киноа, приготовленная 350 г
Тунец натуральный. Консервы 112 г
Горчица столовая 12 г
Сок лимонный 30 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа-тунец-авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.7% 962 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.2% 789 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.8% 1738 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.2% 1053 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 34.738 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин В4, холин 15.38 мг 500 мг 3.1% 2% 3251 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 27.528 мкг 400 мкг 6.9% 4.5% 1453 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.195 мг 15 мг 8% 5.2% 1255 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.78 мг ~
дельта Токоферол 0.072 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.2363 мг 20 мг 16.2% 10.5% 618 г
Ниацин 2.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.84 мг 2500 мг 7.5% 4.9% 1331 г
Кальций, Ca 20.84 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4798 г
Магний, Mg 50.12 мг 400 мг 12.5% 8.1% 798 г
Натрий, Na 235.36 мг 1300 мг 18.1% 11.7% 552 г
Сера, S 76.03 мг 1000 мг 7.6% 4.9% 1315 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 12.4% 522 г
Хлор, Cl 287.97 мг 2300 мг 12.5% 8.1% 799 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 5.4% 1201 г
Йод, I 10.49 мкг 150 мкг 7% 4.5% 1430 г
Кобальт, Co 8.39 мкг 10 мкг 83.9% 54.4% 119 г
Марганец, Mn 0.4408 мг 2 мг 22% 14.3% 454 г
Медь, Cu 146.82 мкг 1000 мкг 14.7% 9.5% 681 г
Молибден, Mo 0.839 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8343 г
Никель, Ni 1.258 мкг ~
Селен, Se 1.841 мкг 55 мкг 3.3% 2.1% 2988 г
Фтор, F 209.74 мкг 4000 мкг 5.2% 3.4% 1907 г
Хром, Cr 18.88 мкг 50 мкг 37.8% 24.5% 265 г
Цинк, Zn 0.8612 мг 12 мг 7.2% 4.7% 1393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.063 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.109 г от 0.9 до 3.7 г 12.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.315 г от 4.7 до 16.8 г 28% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.092 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.104 г min 16.8 г 24.4% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.951 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.448 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Киноа-тунец-авокадо составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».