Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченное куриное филе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченное куриное филе с овощами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 750 г
Перец сладкий красный (Запекание) 90 г
Картофель (Запекание) 800 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 120 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Оливковое масло 2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Запекание) 1 Штука
Базилик, сушеный 1 tsp, leaves
Розмарин, сушеный 1 tsp
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Орегано, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченное куриное филе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 13.1% 717 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.8% 1647 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.5% 2671 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 3.2% 2932 г
альфа Каротин 0.397 мкг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
бета Криптоксантин 3.548 мкг ~
Ликопин 0.157 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.368 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.2% 2903 г
Витамин В4, холин 38.58 мг 500 мг 7.7% 7.3% 1296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 13.8% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.437 мг 2 мг 21.9% 20.7% 458 г
Витамин В9, фолаты 6.294 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6355 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 7.91 мг 90 мг 8.8% 8.3% 1138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 4.2% 2229 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32051 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.8165 мг 20 мг 19.1% 18% 524 г
Ниацин 4.858 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.65 мг 2500 мг 15% 14.2% 666 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7241 г
Кремний, Si 22.101 мг 30 мг 73.7% 69.6% 136 г
Магний, Mg 47.42 мг 400 мг 11.9% 11.2% 844 г
Натрий, Na 25.92 мг 1300 мг 2% 1.9% 5015 г
Сера, S 108.44 мг 1000 мг 10.8% 10.2% 922 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 11.2% 839 г
Хлор, Cl 59.09 мг 2300 мг 2.6% 2.5% 3892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.9 мкг ~
Бор, B 62.4 мкг ~
Ванадий, V 61.36 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 5.7% 1659 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4425 г
Кобальт, Co 6.047 мкг 10 мкг 60.5% 57.1% 165 г
Литий, Li 37.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 5.5% 1714 г
Медь, Cu 102.28 мкг 1000 мкг 10.2% 9.6% 978 г
Молибден, Mo 8.497 мкг 70 мкг 12.1% 11.4% 824 г
Никель, Ni 3.281 мкг ~
Рубидий, Rb 232.7 мкг ~
Селен, Se 7.212 мкг 55 мкг 13.1% 12.4% 763 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Фтор, F 66.85 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5984 г
Хром, Cr 15.01 мкг 50 мкг 30% 28.3% 333 г
Цинк, Zn 0.7528 мг 12 мг 6.3% 5.9% 1594 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аргинин* 0.837 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.582 г ~
Изолейцин 0.53 г ~
Лейцин 0.916 г ~
Лизин 1.203 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.527 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.937 г ~
Заменимые аминокислоты 0.62 г ~
Аланин 0.607 г ~
Аспарагиновая кислота 0.962 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.38 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.424 г от 4.7 до 16.8 г 9% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.298 мг ~
бета Ситостерол 2.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.637 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.983 г min 16.8 г 11.8% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.901 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеченное куриное филе с овощами составляет 105,9 кКал.

  • Порция = 219 гр (231.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов