Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% жирности 50 г
Яйцо куриное 56 г
Мед пчелиный 10 г
Манная крупа 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.9 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.8% 567 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.3% 683 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.1% 1237 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3866 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.3 мкг 900 мкг 14.1% 7.1% 707 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 8.1% 623 г
Витамин В4, холин 120.52 мг 500 мг 24.1% 12.1% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 7.4% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 20.235 мкг 400 мкг 5.1% 2.6% 1977 г
Витамин В12, кобаламин 0.582 мкг 3 мкг 19.4% 9.7% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 4.7% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2773 г
Витамин Н, биотин 10.196 мкг 50 мкг 20.4% 10.2% 490 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3868 мг 20 мг 16.9% 8.5% 591 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.59 мг 2500 мг 4.8% 2.4% 2073 г
Кальций, Ca 86.91 мг 1000 мг 8.7% 4.4% 1151 г
Кремний, Si 0.882 мг 30 мг 2.9% 1.5% 3401 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 2.1% 2460 г
Натрий, Na 71.43 мг 1300 мг 5.5% 2.8% 1820 г
Сера, S 149.75 мг 1000 мг 15% 7.5% 668 г
Фосфор, P 173.8 мг 800 мг 21.7% 10.9% 460 г
Хлор, Cl 124.6 мг 2300 мг 5.4% 2.7% 1846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 15.15 мкг ~
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 3.9% 1302 г
Йод, I 11.69 мкг 150 мкг 7.8% 3.9% 1283 г
Кобальт, Co 8.184 мкг 10 мкг 81.8% 40.9% 122 г
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2445 г
Медь, Cu 76.09 мкг 1000 мкг 7.6% 3.8% 1314 г
Молибден, Mo 6.963 мкг 70 мкг 9.9% 5% 1005 г
Никель, Ni 1.691 мкг ~
Олово, Sn 5.25 мкг ~
Селен, Se 23.671 мкг 55 мкг 43% 21.5% 232 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 44.71 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8947 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1976 г
Цинк, Zn 0.6953 мг 12 мг 5.8% 2.9% 1726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 1.199 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.954 г от 4.7 до 16.8 г 20.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.176 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.844 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.017 г min 16.8 г 18% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.708 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 199,9 кКал.

  • Порция = 136 гр (271.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».