| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
| Укроп (Тушение) | 37 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4068 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 14% | 1727 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.3% | 5600 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 48.3% | 500 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 8.9% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85 мкг | 900 мкг | 9.4% | 22.7% | 1059 г |
| бета Каротин | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 24.6% | 982 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 12.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 43% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 22.27 мг | 500 мг | 4.5% | 10.9% | 2245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.48 мг | 5 мг | 29.6% | 71.5% | 338 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 9.2% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.338 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.6% | 4284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 6.8% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.97 мг | 90 мг | 8.9% | 21.5% | 1129 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.9% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 5.6% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 13.692 мкг | 50 мкг | 27.4% | 66.2% | 365 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 14.3% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3169 мг | 20 мг | 21.6% | 52.2% | 463 г |
| Ниацин | 4.772 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 502.2 мг | 2500 мг | 20.1% | 48.6% | 498 г |
| Кальций, Ca | 42.08 мг | 1000 мг | 4.2% | 10.1% | 2376 г |
| Кремний, Si | 4.265 мг | 30 мг | 14.2% | 34.3% | 703 г |
| Магний, Mg | 25.89 мг | 400 мг | 6.5% | 15.7% | 1545 г |
| Натрий, Na | 260.14 мг | 1300 мг | 20% | 48.3% | 500 г |
| Сера, S | 49.79 мг | 1000 мг | 5% | 12.1% | 2008 г |
| Фосфор, P | 133.4 мг | 800 мг | 16.7% | 40.3% | 600 г |
| Хлор, Cl | 416.94 мг | 2300 мг | 18.1% | 43.7% | 552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 478.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 9.9% | 2459 г |
| Йод, I | 18.08 мкг | 150 мкг | 12.1% | 29.2% | 830 г |
| Кобальт, Co | 15.802 мкг | 10 мкг | 158% | 381.6% | 63 г |
| Литий, Li | 0.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3289 мг | 2 мг | 16.4% | 39.6% | 608 г |
| Медь, Cu | 511.39 мкг | 1000 мкг | 51.1% | 123.4% | 196 г |
| Молибден, Mo | 3.255 мкг | 70 мкг | 4.7% | 11.4% | 2151 г |
| Никель, Ni | 1.657 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.569 мкг | 55 мкг | 46.5% | 112.3% | 215 г |
| Стронций, Sr | 21.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 45.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 16878 г |
| Хром, Cr | 13.07 мкг | 50 мкг | 26.1% | 63% | 383 г |
| Цинк, Zn | 0.6643 мг | 12 мг | 5.5% | 13.3% | 1806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.426 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 22% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.137 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с луком составляет 41,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».