Рецепт Грибной овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибной овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес"	250 г
Шампиньоны	100 г
Яйцо куриное	210 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	225.3 ккал	1684 ккал	13.4%	5.9%	747 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	6.3%	697 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	6.5%	683 г
Углеводы	27.1 г	219 г	12.4%	5.5%	808 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	6.7%	667 г
Вода	49.5 г	2273 г	2.2%	1%	4592 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	105.1 мкг	900 мкг	11.7%	5.2%	856 г
Ретинол	0.101 мг	~
альфа Каротин	0.034 мкг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.2%	20000 г
бета Криптоксантин	0.069 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.241 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.237 мг	1.5 мг	15.8%	7%	633 г
Витамин В2, рибофлавин	0.288 мг	1.8 мг	16%	7.1%	625 г
Витамин В4, холин	113.03 мг	500 мг	22.6%	10%	442 г
Витамин В5, пантотеновая	1.333 мг	5 мг	26.7%	11.9%	375 г
Витамин В6, пиридоксин	0.165 мг	2 мг	8.3%	3.7%	1212 г
Витамин В9, фолаты	17.931 мкг	400 мкг	4.5%	2%	2231 г
Витамин В12, кобаламин	0.213 мкг	3 мкг	7.1%	3.2%	1408 г
Витамин C, аскорбиновая	1.21 мг	90 мг	1.3%	0.6%	7438 г
Витамин D, кальциферол	0.814 мкг	10 мкг	8.1%	3.6%	1229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.954 мг	15 мг	6.4%	2.8%	1572 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	18.693 мкг	50 мкг	37.4%	16.6%	267 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	12000 г
Витамин РР, НЭ	4.2549 мг	20 мг	21.3%	9.5%	470 г
Ниацин	1.327 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	288.86 мг	2500 мг	11.6%	5.1%	865 г
Кальций, Ca	46.36 мг	1000 мг	4.6%	2%	2157 г
Кремний, Si	0.517 мг	30 мг	1.7%	0.8%	5803 г
Магний, Mg	62.84 мг	400 мг	15.7%	7%	637 г
Натрий, Na	69 мг	1300 мг	5.3%	2.4%	1884 г
Сера, S	108.09 мг	1000 мг	10.8%	4.8%	925 г
Фосфор, P	234.4 мг	800 мг	29.3%	13%	341 г
Хлор, Cl	92.26 мг	2300 мг	4%	1.8%	2493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	72.2 мкг	~
Ванадий, V	0.34 мкг	~
Железо, Fe	2.512 мг	18 мг	14%	6.2%	717 г
Йод, I	12.93 мкг	150 мкг	8.6%	3.8%	1160 г
Кобальт, Co	8.362 мкг	10 мкг	83.6%	37.1%	120 г
Литий, Li	0.138 мкг	~
Марганец, Mn	1.6819 мг	2 мг	84.1%	37.3%	119 г
Медь, Cu	310.84 мкг	1000 мкг	31.1%	13.8%	322 г
Молибден, Mo	2.69 мкг	70 мкг	3.8%	1.7%	2602 г
Рубидий, Rb	4.5 мкг	~
Селен, Se	28.352 мкг	55 мкг	51.5%	22.9%	194 г
Стронций, Sr	2.9 мкг	~
Титан, Ti	9.91 мкг	~
Фтор, F	41.72 мкг	4000 мкг	1%	0.4%	9588 г
Хром, Cr	3.69 мкг	50 мкг	7.4%	3.3%	1355 г
Цинк, Zn	1.8036 мг	12 мг	15%	6.7%	665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	25.917 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.648 г	~
Валин	0.564 г	~
Гистидин*	0.246 г	~
Изолейцин	0.422 г	~
Лейцин	0.72 г	~
Лизин	0.548 г	~
Метионин	0.219 г	~
Метионин + Цистеин	0.455 г	~
Треонин	0.414 г	~
Триптофан	0.17 г	~
Фенилаланин	0.504 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.879 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.496 г	~
Аспарагиновая кислота	0.903 г	~
Глицин	0.648 г	~
Глутаминовая кислота	1.625 г	~
Пролин	0.478 г	~
Серин	0.595 г	~
Тирозин	0.4 г	~
Цистеин	0.244 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.064 г	от 0.9 до 3.7 г	7.1%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.745 г	от 4.7 до 16.8 г	37.1%	16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	209.86 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.409 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.025 г	~
6:0 Капроновая	0.02 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.03 г	~
12:0 Лауриновая	0.035 г	~
14:0 Миристиновая	0.142 г	~
15:0 Пентадекановая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.641 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.462 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.059 г	min 16.8 г	18.2%	8.1%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.176 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.019 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.678 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.239 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.596 г	от 11.2 до 20.6 г	14.3%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.507 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.028 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.048 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.038 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.04 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.033 г	~
16:1 транс	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.029 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.008 г	~

Энергетическая ценность Грибной овсяноблин составляет 225,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок