| Печень куриная | 700 г |
| Лук-шалот, сырой | 112 г |
| Сердце куриное | 80 г |
| Сливки double light | 124 г |
| Грибы смесь лидл | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 14.4% | 535 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.5% | 812 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3039 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7270.6 мкг | 900 мкг | 807.8% | 622.3% | 12 г |
| Ретинол | 7.271 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.775 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.327 мг | 1.5 мг | 21.8% | 16.8% | 459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.348 мг | 1.8 мг | 74.9% | 57.7% | 134 г |
| Витамин В4, холин | 118.81 мг | 500 мг | 23.8% | 18.3% | 421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.979 мг | 5 мг | 79.6% | 61.3% | 126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.598 мг | 2 мг | 29.9% | 23% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 153.606 мкг | 400 мкг | 38.4% | 29.6% | 260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.544 мкг | 3 мкг | 351.5% | 270.8% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.13 мг | 90 мг | 17.9% | 13.8% | 558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 2.2% | 3505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4229 мг | 20 мг | 42.1% | 32.4% | 237 г |
| Ниацин | 6.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.35 мг | 2500 мг | 9% | 6.9% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 13.36 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7485 г |
| Магний, Mg | 17.88 мг | 400 мг | 4.5% | 3.5% | 2237 г |
| Натрий, Na | 62.17 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.7% | 2091 г |
| Сера, S | 136.89 мг | 1000 мг | 13.7% | 10.6% | 731 г |
| Фосфор, P | 180.4 мг | 800 мг | 22.6% | 17.4% | 443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 11.101 мг | 18 мг | 61.7% | 47.5% | 162 г |
| Кобальт, Co | 9.913 мкг | 10 мкг | 99.1% | 76.3% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.2243 мг | 2 мг | 11.2% | 8.6% | 892 г |
| Медь, Cu | 263.72 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 20.3% | 379 г |
| Молибден, Mo | 35.813 мкг | 70 мкг | 51.2% | 39.4% | 195 г |
| Селен, Se | 33.476 мкг | 55 мкг | 60.9% | 46.9% | 164 г |
| Хром, Cr | 6.07 мкг | 50 мкг | 12.1% | 9.3% | 824 г |
| Цинк, Zn | 4.2429 мг | 12 мг | 35.4% | 27.3% | 283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.687 г | ~ | |||
| Валин | 0.841 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.721 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.979 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.259 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.733 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.904 г | ~ | |||
| Пролин | 0.691 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.54 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 233.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.021 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.137 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень с грибами в сливках составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».