| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Яйцо перепелиное (Варка всмятку) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.8% | 1767 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.8% | 1750 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 6% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2866 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 6.8% | 1500 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.4% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 62.65 мг | 500 мг | 12.5% | 12.7% | 798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 3.3% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.333 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.7% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 1% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 1.333 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.7% | 3751 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4229 мг | 20 мг | 7.1% | 7.2% | 1406 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.65 мг | 2500 мг | 4.4% | 4.5% | 2259 г |
| Кальций, Ca | 57.96 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.9% | 1725 г |
| Магний, Mg | 22.7 мг | 400 мг | 5.7% | 5.8% | 1762 г |
| Натрий, Na | 34.84 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.7% | 3731 г |
| Сера, S | 38.25 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.9% | 2614 г |
| Фосфор, P | 96.8 мг | 800 мг | 12.1% | 12.3% | 826 г |
| Хлор, Cl | 65.73 мг | 2300 мг | 2.9% | 3% | 3499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 4.6% | 2200 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 3.175 мкг | 10 мкг | 31.8% | 32.3% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.1613 мг | 2 мг | 8.1% | 8.2% | 1240 г |
| Медь, Cu | 78.38 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.9% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 5.375 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.8% | 1302 г |
| Никель, Ni | 1.467 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.833 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.5% | 6603 г |
| Стронций, Sr | 7.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.67 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7317 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.5% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.4467 мг | 12 мг | 3.7% | 3.8% | 2686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | min 16.8 г | 4% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность пшенная каша с перепелиными яйцами составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».