| Телятина 1 кат. (Варка без слива) | 250 г |
| Вода | 2500 г |
| Консервы овощные натуральные (Варка без слива) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Варим 250 гр говядины, добавляем 300 гр конвервированную овощную смемь (капуста, свекла, морковь, лук)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 9.9 ккал | 1684 ккал | 0.6% | 6.1% | 17010 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 21.2% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 2% | 56000 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 3% | 36500 г |
| Вода | 97 г | 2273 г | 4.3% | 43.4% | 2343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 6.1% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 9.1% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 8.96 мг | 500 мг | 1.8% | 18.2% | 5580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 15.2% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 28.3% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.389 мкг | 400 мкг | 0.6% | 6.1% | 16743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 2% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.017 мг | 15 мг | 0.1% | 1% | 88235 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9267 мг | 20 мг | 4.6% | 46.5% | 2158 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.22 мг | 2500 мг | 1.4% | 14.1% | 6902 г |
| Кальций, Ca | 6.75 мг | 1000 мг | 0.7% | 7.1% | 14815 г |
| Магний, Mg | 3.22 мг | 400 мг | 0.8% | 8.1% | 12422 г |
| Натрий, Na | 73.01 мг | 1300 мг | 5.6% | 56.6% | 1781 г |
| Сера, S | 20.87 мг | 1000 мг | 2.1% | 21.2% | 4792 г |
| Фосфор, P | 15.5 мг | 800 мг | 1.9% | 19.2% | 5161 г |
| Хлор, Cl | 114.03 мг | 2300 мг | 5% | 50.5% | 2017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.241 мг | 18 мг | 1.3% | 13.1% | 7469 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 3% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.555 мкг | 10 мкг | 5.6% | 56.6% | 1802 г |
| Марганец, Mn | 0.0262 мг | 2 мг | 1.3% | 13.1% | 7634 г |
| Медь, Cu | 34.26 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 34.3% | 2919 г |
| Молибден, Mo | 1.212 мкг | 70 мкг | 1.7% | 17.2% | 5776 г |
| Фтор, F | 94.28 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 24.2% | 4243 г |
| Цинк, Zn | 0.3012 мг | 12 мг | 2.5% | 25.3% | 3984 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность борщ с говядиной составляет 9,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».