Мой здоровый рацион

Рецепт Филе запченое под сыром с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе запченое под сыром с овощами

Куриная грудка (филе) 80 г
Цукини, молодые 75 г
Баклажан 35 г
Шампиньоны 50 г
Помидор (томат), парниковый 55 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Масло Чесночное [Dial Export] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе запченое под сыром с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 12.5% 691 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.9% 789 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2956 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 4.7% 1811 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.2% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 7.7% 1118 г
Витамин В4, холин 31.71 мг 500 мг 6.3% 5.4% 1577 г
Витамин В5, пантотеновая 1.033 мг 5 мг 20.7% 17.8% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 14.3% 602 г
Витамин В9, фолаты 18.029 мкг 400 мкг 4.5% 3.9% 2219 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4.7% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 16.14 мг 90 мг 17.9% 15.4% 558 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5976 г
Витамин Н, биотин 3.221 мкг 50 мкг 6.4% 5.5% 1552 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.3291 мг 20 мг 21.6% 18.6% 462 г
Ниацин 4.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.54 мг 2500 мг 16.7% 14.4% 600 г
Кальций, Ca 89.92 мг 1000 мг 9% 7.8% 1112 г
Кремний, Si 5.75 мг 30 мг 19.2% 16.6% 522 г
Магний, Mg 44.23 мг 400 мг 11.1% 9.6% 904 г
Натрий, Na 89.85 мг 1300 мг 6.9% 5.9% 1447 г
Сера, S 104.49 мг 1000 мг 10.4% 9% 957 г
Фосфор, P 155.5 мг 800 мг 19.4% 16.7% 514 г
Хлор, Cl 147.65 мг 2300 мг 6.4% 5.5% 1558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.8 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 4.6% 1889 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 3.4% 2500 г
Кобальт, Co 7.058 мкг 10 мкг 70.6% 60.9% 142 г
Литий, Li 15.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.1556 мг 2 мг 7.8% 6.7% 1285 г
Медь, Cu 197.12 мкг 1000 мкг 19.7% 17% 507 г
Молибден, Mo 6.788 мкг 70 мкг 9.7% 8.4% 1031 г
Никель, Ni 2.803 мкг ~
Рубидий, Rb 40.9 мкг ~
Селен, Se 14.419 мкг 55 мкг 26.2% 22.6% 381 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Титан, Ti 11.06 мкг ~
Фтор, F 48.81 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8195 г
Хром, Cr 11.34 мкг 50 мкг 22.7% 19.6% 441 г
Цинк, Zn 1.1208 мг 12 мг 9.3% 8% 1071 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.731 г ~
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.534 г ~
Гистидин* 0.532 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.804 г ~
Лизин 0.98 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.808 г ~
Заменимые аминокислоты 1.199 г ~
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.832 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.107 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.258 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.57 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.879 г min 16.8 г 5.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Филе запченое под сыром с овощами составляет 116 кКал.

  • Порция = 260 гр (301.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».