Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники 06.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники 06.02

Творог обезжиренный ПОБЕДА 500 гр. 1500 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Жир свиной топленый 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники 06.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 14.7% 458 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.7% 1191 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.1% 2168 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.9% 3563 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 2.2% 3051 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 9% 744 г
Витамин В4, холин 63.32 мг 500 мг 12.7% 8.6% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 4.3% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 6.1% 1105 г
Витамин В9, фолаты 35.196 мкг 400 мкг 8.8% 5.9% 1136 г
Витамин В12, кобаламин 1.093 мкг 3 мкг 36.4% 24.6% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Витамин Н, биотин 8.073 мкг 50 мкг 16.1% 10.9% 619 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6958 мг 20 мг 18.5% 12.5% 541 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.39 мг 2500 мг 4.7% 3.2% 2112 г
Кальций, Ca 102.58 мг 1000 мг 10.3% 7% 975 г
Кремний, Si 0.423 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7092 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 3.7% 1830 г
Натрий, Na 108.75 мг 1300 мг 8.4% 5.7% 1195 г
Сера, S 198.04 мг 1000 мг 19.8% 13.4% 505 г
Фосфор, P 176.5 мг 800 мг 22.1% 14.9% 453 г
Хлор, Cl 202.13 мг 2300 мг 8.8% 5.9% 1138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.6 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.51 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 2.2% 3010 г
Йод, I 9.32 мкг 150 мкг 6.2% 4.2% 1609 г
Кобальт, Co 2.688 мкг 10 мкг 26.9% 18.2% 372 г
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2874 г
Медь, Cu 66.31 мкг 1000 мкг 6.6% 4.5% 1508 г
Молибден, Mo 8.143 мкг 70 мкг 11.6% 7.8% 860 г
Никель, Ni 0.232 мкг ~
Олово, Sn 10.85 мкг ~
Селен, Se 27.293 мкг 55 мкг 49.6% 33.5% 202 г
Стронций, Sr 13.47 мкг ~
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 32.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12236 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2294 г
Цинк, Zn 0.4668 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.086 г ~
Аргинин* 0.642 г ~
Валин 0.784 г ~
Гистидин* 0.444 г ~
Изолейцин 0.792 г ~
Лейцин 1.466 г ~
Лизин 1.149 г ~
Метионин 0.38 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.634 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.737 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.474 г ~
Заменимые аминокислоты 8.138 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.792 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 2.615 г ~
Пролин 1.624 г ~
Серин 0.65 г ~
Тирозин 0.737 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.492 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.546 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.453 г min 16.8 г 8.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожники 06.02 составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».