| Огурец парниковый | 215 г |
| Кальмар (Варка) | 382 г |
| Лук зеленый (перо) | 47 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 240 г |
| Сметана 15% жирности | 120 г |
| Горчица французская | 22 г |
| Сок лимонный | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 13.2% | 724 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10% | 966 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.2 мкг | 900 мкг | 11% | 10.5% | 907 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 2.4% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 8.3% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 95.12 мг | 500 мг | 19% | 18.2% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 10.5% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.265 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.656 мкг | 3 мкг | 21.9% | 21% | 457 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 4.1% | 2314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.568 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.5% | 1761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.067 мг | 15 мг | 7.1% | 6.8% | 1406 г |
| Витамин Н, биотин | 5.805 мкг | 50 мкг | 11.6% | 11.1% | 861 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 9.7% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8853 мг | 20 мг | 14.4% | 13.8% | 693 г |
| Ниацин | 0.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.14 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.5% | 1461 г |
| Кальций, Ca | 45.81 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.4% | 2183 г |
| Кремний, Si | 12.191 мг | 30 мг | 40.6% | 38.9% | 246 г |
| Магний, Mg | 31.4 мг | 400 мг | 7.9% | 7.6% | 1274 г |
| Натрий, Na | 59.02 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.3% | 2203 г |
| Сера, S | 107.42 мг | 1000 мг | 10.7% | 10.3% | 931 г |
| Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 16.2% | 593 г |
| Хлор, Cl | 57.69 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.4% | 3987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Йод, I | 68.42 мкг | 150 мкг | 45.6% | 43.7% | 219 г |
| Кобальт, Co | 29.397 мкг | 10 мкг | 294% | 281.9% | 34 г |
| Литий, Li | 0.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0654 мг | 2 мг | 3.3% | 3.2% | 3058 г |
| Медь, Cu | 507.92 мкг | 1000 мкг | 50.8% | 48.7% | 197 г |
| Молибден, Mo | 6.888 мкг | 70 мкг | 9.8% | 9.4% | 1016 г |
| Никель, Ni | 2.054 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.731 мкг | 55 мкг | 41.3% | 39.6% | 242 г |
| Стронций, Sr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20141 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.5% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.9438 мг | 12 мг | 7.9% | 7.6% | 1271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.625 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лизин | 0.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.472 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.312 г | от 0.9 до 3.7 г | 34.7% | 33.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.43 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.082 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.667 г | min 16.8 г | 9.9% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.084 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.216 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый салат с кальмаром составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».