| Свекла | 50 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Кунжутное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.4 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.1% | 5846 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 16.2% | 389 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 572.9 мкг | 900 мкг | 63.7% | 40.2% | 157 г |
| бета Каротин | 3.449 мг | 5 мг | 69% | 43.6% | 145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.31 мг | 500 мг | 1.5% | 0.9% | 6840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.4% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.571 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.43 мг | 90 мг | 23.8% | 15% | 420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.329 мг | 15 мг | 8.9% | 5.6% | 1129 г |
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 14.5% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6857 мг | 20 мг | 3.4% | 2.1% | 2917 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.14 мг | 2500 мг | 9% | 5.7% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Кремний, Si | 44.857 мг | 30 мг | 149.5% | 94.4% | 67 г |
| Магний, Mg | 21.71 мг | 400 мг | 5.4% | 3.4% | 1842 г |
| Натрий, Na | 22.86 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.1% | 5687 г |
| Сера, S | 14.29 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 6998 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 2.9% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 40.86 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 194.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 2.7% | 2335 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 12.6% | 500 г |
| Литий, Li | 18.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2943 мг | 2 мг | 14.7% | 9.3% | 680 г |
| Медь, Cu | 84.29 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.3% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 11.429 мкг | 70 мкг | 16.3% | 10.3% | 612 г |
| Никель, Ni | 10 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17516 г |
| Стронций, Sr | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16468 г |
| Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 10.1% | 625 г |
| Цинк, Zn | 0.35 мг | 12 мг | 2.9% | 1.8% | 3429 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.687 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.811 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 63.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 57.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.057 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.7 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.743 г | min 16.8 г | 34.2% | 21.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.7 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.2% | 34.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.757 г | ~ |
Энергетическая ценность Метла без добавок составляет 158,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».