| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 418 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 304 г |
| Лук репчатый | 207 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 388 г |
| Свекла, вареная | 612 г |
| Соус майонезный легкий// | 537 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1401 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.2% | 1949 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12.1% | 691 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.8% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2967 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.9 мкг | 900 мкг | 35.4% | 29.5% | 282 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.896 мг | 5 мг | 37.9% | 31.5% | 264 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.233 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 14.76 мг | 500 мг | 3% | 2.5% | 3388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3.2% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.537 мкг | 400 мкг | 5.9% | 4.9% | 1699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.017 мкг | 3 мкг | 33.9% | 28.2% | 295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 3.7% | 2211 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.085 мкг | 10 мкг | 50.9% | 42.3% | 197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2228 мг | 20 мг | 6.1% | 5.1% | 1636 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.78 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.6% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Кремний, Si | 0.42 мг | 30 мг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Магний, Mg | 21.73 мг | 400 мг | 5.4% | 4.5% | 1841 г |
| Натрий, Na | 836.24 мг | 1300 мг | 64.3% | 53.5% | 155 г |
| Сера, S | 40.75 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.4% | 2454 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 7.7% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 1222.54 мг | 2300 мг | 53.2% | 44.3% | 188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 2.7% | 3093 г |
| Йод, I | 7.03 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.9% | 2134 г |
| Кобальт, Co | 32.626 мкг | 10 мкг | 326.3% | 271.5% | 31 г |
| Марганец, Mn | 0.2257 мг | 2 мг | 11.3% | 9.4% | 886 г |
| Медь, Cu | 119.87 мкг | 1000 мкг | 12% | 10% | 834 г |
| Молибден, Mo | 6.78 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8.1% | 1032 г |
| Никель, Ni | 7.541 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.44 мкг | 55 мкг | 11.7% | 9.7% | 854 г |
| Фтор, F | 73.1 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5472 г |
| Хром, Cr | 9.49 мкг | 50 мкг | 19% | 15.8% | 527 г |
| Цинк, Zn | 0.3477 мг | 12 мг | 2.9% | 2.4% | 3451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.313 г | от 0.9 до 3.7 г | 34.8% | 29% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.319 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | min 16.8 г | 3.6% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Шуба с 2 селедками// составляет 120,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».