Мой здоровый рацион

Рецепт Пиздец подкрался незаметно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пиздец подкрался незаметно

Капуста белокочанная (Припускание) 600 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) 500 г
Подсолнечное масло 20 г
Соевый соус 30 г
Соль морская йодированная 5 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пиздец подкрался незаметно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 11.7% 927 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6% 1806 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.9% 2772 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.4% 952 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20930 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.5% 1978 г
Витамин В4, холин 31.63 мг 500 мг 6.3% 6.8% 1581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 11% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 19% 573 г
Витамин В9, фолаты 11.821 мкг 400 мкг 3% 3.3% 3384 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 16.08 мг 90 мг 17.9% 19.5% 560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 6.5% 1667 г
Витамин К, филлохинон 27.7 мкг 120 мкг 23.1% 25.1% 433 г
Витамин РР, НЭ 5.0783 мг 20 мг 25.4% 27.6% 394 г
Ниацин 3.21 мг ~
Бетаин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.31 мг 2500 мг 9.7% 10.5% 1027 г
Кальций, Ca 26.44 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3782 г
Кремний, Si 28.649 мг 30 мг 95.5% 103.8% 105 г
Магний, Mg 37.12 мг 400 мг 9.3% 10.1% 1078 г
Натрий, Na 264.05 мг 1300 мг 20.3% 22.1% 492 г
Сера, S 100.6 мг 1000 мг 10.1% 11% 994 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 14% 777 г
Хлор, Cl 239.79 мг 2300 мг 10.4% 11.3% 959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.8 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Железо, Fe 1.449 мг 18 мг 8.1% 8.8% 1242 г
Йод, I 15.19 мкг 150 мкг 10.1% 11% 987 г
Кобальт, Co 4.011 мкг 10 мкг 40.1% 43.6% 249 г
Марганец, Mn 0.2665 мг 2 мг 13.3% 14.5% 750 г
Медь, Cu 128.66 мкг 1000 мкг 12.9% 14% 777 г
Молибден, Mo 11.341 мкг 70 мкг 16.2% 17.6% 617 г
Никель, Ni 6.66 мкг ~
Селен, Se 8.643 мкг 55 мкг 15.7% 17.1% 636 г
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 73.46 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5445 г
Хром, Cr 8.8 мкг 50 мкг 17.6% 19.1% 568 г
Цинк, Zn 0.7901 мг 12 мг 6.6% 7.2% 1519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.762 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.925 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.992 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.467 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.602 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.751 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.065 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.979 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пиздец подкрался незаметно составляет 92 кКал.

  • Порция = 300 гр (276 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».