| Чечевица, зерно | 200 г |
| Вода | 239 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Псилиум | 25 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 35 г |
Вода-120 гр, чечевица замочена на ночь, поэтому тяжелее
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 8.9% | 650 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.1% | 1400 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 5.1% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 14.7% | 392 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3926 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| альфа Каротин | 0.07 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.149 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 8.3% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 42.91 мг | 500 мг | 8.6% | 4.9% | 1165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 6.1% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 6.5% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.901 мкг | 400 мкг | 10% | 5.7% | 1002 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 1.2% | 4787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 4076 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.445 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.449 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11136 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5393 мг | 20 мг | 12.7% | 7.3% | 788 г |
| Ниацин | 0.716 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.86 мг | 2500 мг | 15.2% | 8.7% | 658 г |
| Кальций, Ca | 40.47 мг | 1000 мг | 4% | 2.3% | 2471 г |
| Кремний, Si | 33.549 мг | 30 мг | 111.8% | 64.3% | 89 г |
| Магний, Mg | 74.39 мг | 400 мг | 18.6% | 10.7% | 538 г |
| Натрий, Na | 182.32 мг | 1300 мг | 14% | 8% | 713 г |
| Сера, S | 76.55 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.4% | 1306 г |
| Фосфор, P | 242.4 мг | 800 мг | 30.3% | 17.4% | 330 г |
| Хлор, Cl | 273.39 мг | 2300 мг | 11.9% | 6.8% | 841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 246.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.381 мг | 18 мг | 35.5% | 20.4% | 282 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 5.25 мкг | 10 мкг | 52.5% | 30.2% | 190 г |
| Литий, Li | 30.159 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8698 мг | 2 мг | 43.5% | 25% | 230 г |
| Медь, Cu | 362.41 мкг | 1000 мкг | 36.2% | 20.8% | 276 г |
| Молибден, Mo | 32.709 мкг | 70 мкг | 46.7% | 26.8% | 214 г |
| Никель, Ni | 64.628 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.472 мкг | 55 мкг | 15.4% | 8.9% | 649 г |
| Стронций, Sr | 6.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 120.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.73 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6276 г |
| Хром, Cr | 7.08 мкг | 50 мкг | 14.2% | 8.2% | 706 г |
| Цинк, Zn | 1.5259 мг | 12 мг | 12.7% | 7.3% | 786 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.617 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.923 г | ~ | |||
| Лизин | 0.771 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.62 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.518 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.54 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.511 г | ~ | |||
| Серин | 0.615 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.612 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.3% | 19.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.809 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.132 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.444 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб чечевичный составляет 174 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».