| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 180 г |
| Вода | 200 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.6% | 1583 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.6% | 2800 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 8.3% | 873 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3434 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 7.8% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.7 мг | 500 мг | 1.9% | 1.4% | 5155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 5.7% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 7.2% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.6 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.8% | 2564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 3.144 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.6% | 1590 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.848 мг | 20 мг | 9.2% | 6.7% | 1082 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111 мг | 2500 мг | 4.4% | 3.2% | 2252 г |
| Кальций, Ca | 40.32 мг | 1000 мг | 4% | 2.9% | 2480 г |
| Кремний, Si | 27.144 мг | 30 мг | 90.5% | 65.6% | 111 г |
| Магний, Mg | 33.64 мг | 400 мг | 8.4% | 6.1% | 1189 г |
| Натрий, Na | 15.96 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.9% | 8145 г |
| Сера, S | 35.08 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.5% | 2851 г |
| Фосфор, P | 105.5 мг | 800 мг | 13.2% | 9.6% | 758 г |
| Хлор, Cl | 35.6 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 4% | 1807 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.8% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 3.18 мкг | 10 мкг | 31.8% | 23% | 314 г |
| Литий, Li | 2.592 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3369 мг | 2 мг | 16.8% | 12.2% | 594 г |
| Медь, Cu | 136.32 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 9.9% | 734 г |
| Молибден, Mo | 8.5 мкг | 70 мкг | 12.1% | 8.8% | 824 г |
| Никель, Ni | 3.168 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.452 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.9% | 3788 г |
| Стронций, Sr | 47.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.88 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7289 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.7008 мг | 12 мг | 5.8% | 4.2% | 1712 г |
| Цирконий, Zr | 3.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.385 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.702 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.636 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».