Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб Краюшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб Краюшка

Сибирская клетчатая 15 г
Яичный белок куриный 30 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Краюшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 24% 1086 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.3% 11200 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.8% 13688 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10.4% 2506 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 41% 638 г
Витамин В4, холин 18 мг 500 мг 3.6% 9.4% 2778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 5.7% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.508 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 78740 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 3.1% 8108 г
Витамин Н, биотин 3.231 мкг 50 мкг 6.5% 17% 1548 г
Витамин РР, НЭ 1.3846 мг 20 мг 6.9% 18% 1444 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.15 мг 2500 мг 2.8% 7.3% 3564 г
Кальций, Ca 6 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 16667 г
Магний, Mg 4.46 мг 400 мг 1.1% 2.9% 8969 г
Натрий, Na 87.51 мг 1300 мг 6.7% 17.5% 1486 г
Сера, S 86.62 мг 1000 мг 8.7% 22.7% 1154 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 4.2% 6400 г
Хлор, Cl 79.82 мг 2300 мг 3.5% 9.1% 2881 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.07 мг 18 мг 0.4% 1% 25714 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 5.7% 4644 г
Кобальт, Co 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 12% 2165 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.5% 54054 г
Медь, Cu 24.18 мкг 1000 мкг 2.4% 6.3% 4136 г
Молибден, Mo 2.338 мкг 70 мкг 3.3% 8.6% 2994 г
Селен, Se 9.231 мкг 55 мкг 16.8% 43.9% 596 г
Фтор, F 30.77 мкг 4000 мкг 0.8% 2.1% 13000 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 7.3% 3623 г
Цинк, Zn 0.1066 мг 12 мг 0.9% 2.3% 11257 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.129 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Краюшка составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».