| Сельдерей | 700 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 714 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 21.2% | 623 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.4% | 2435 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 418 мкг | 900 мкг | 46.4% | 61.1% | 215 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.428 мг | 5 мг | 48.6% | 63.9% | 206 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.3% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 36.71 мг | 500 мг | 7.3% | 9.6% | 1362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 17.2% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 14.9% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.885 мкг | 400 мкг | 3% | 3.9% | 3366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 6.1% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.48 мг | 90 мг | 22.8% | 30% | 439 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 4.5% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.658 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7599 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 17.5% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6804 мг | 20 мг | 13.4% | 17.6% | 746 г |
| Ниацин | 3.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.56 мг | 2500 мг | 13.4% | 17.6% | 747 г |
| Кальций, Ca | 48.9 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.4% | 2045 г |
| Кремний, Si | 1.562 мг | 30 мг | 5.2% | 6.8% | 1921 г |
| Магний, Mg | 61.55 мг | 400 мг | 15.4% | 20.3% | 650 г |
| Натрий, Na | 114.67 мг | 1300 мг | 8.8% | 11.6% | 1134 г |
| Сера, S | 115.65 мг | 1000 мг | 11.6% | 15.3% | 865 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 17.9% | 734 г |
| Хлор, Cl | 25.47 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.4% | 9030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.261 мг | 18 мг | 7% | 9.2% | 1427 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 5.7% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 3.996 мкг | 10 мкг | 40% | 52.6% | 250 г |
| Литий, Li | 4.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0591 мг | 2 мг | 3% | 3.9% | 3384 г |
| Медь, Cu | 55.48 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 7.2% | 1802 г |
| Молибден, Mo | 5.165 мкг | 70 мкг | 7.4% | 9.7% | 1355 г |
| Никель, Ni | 7.538 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.39 мкг | 55 мкг | 18.9% | 24.9% | 529 г |
| Стронций, Sr | 38.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Хром, Cr | 5.54 мкг | 50 мкг | 11.1% | 14.6% | 903 г |
| Цинк, Zn | 0.659 мг | 12 мг | 5.5% | 7.2% | 1821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1 г | ~ | |||
| Валин | 0.714 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.725 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.087 г | ~ | |||
| Лизин | 1.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.582 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.066 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.505 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.555 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.177 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.123 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдереевый салат со сметаной составляет 76 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».