| Индейка, шейки, только мясо | 300 г |
| Томатно - сметанный соус | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.4 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 14.4% | 667 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.4% | 1018 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.8 мкг | 900 мкг | 11% | 10.5% | 911 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 10.1% | 954 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8.2% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 39.14 мг | 500 мг | 7.8% | 7.5% | 1277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 11.3% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 13.5% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.246 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.182 мкг | 3 мкг | 39.4% | 37.7% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 2.7% | 3516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 1.9% | 4950 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.2 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 4.1% | 2336 г |
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4682 мг | 20 мг | 17.3% | 16.6% | 577 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.35 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.5% | 1744 г |
| Кальций, Ca | 21.72 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4604 г |
| Кремний, Si | 1.109 мг | 30 мг | 3.7% | 3.5% | 2705 г |
| Магний, Mg | 14.49 мг | 400 мг | 3.6% | 3.4% | 2761 г |
| Натрий, Na | 186.35 мг | 1300 мг | 14.3% | 13.7% | 698 г |
| Сера, S | 115.73 мг | 1000 мг | 11.6% | 11.1% | 864 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 13.8% | 696 г |
| Хлор, Cl | 59.25 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.5% | 3882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 4.5% | 2151 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.384 мкг | 10 мкг | 13.8% | 13.2% | 723 г |
| Литий, Li | 0.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0626 мг | 2 мг | 3.1% | 3% | 3195 г |
| Медь, Cu | 121.86 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 11.7% | 821 г |
| Молибден, Mo | 2.539 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.4% | 2757 г |
| Никель, Ni | 0.333 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.331 мкг | 55 мкг | 35.1% | 33.6% | 285 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18207 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 2.3602 мг | 12 мг | 19.7% | 18.9% | 508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.631 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лизин | 0.912 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Глицин | 0.473 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.597 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.589 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.8% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.451 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.773 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.592 г | min 16.8 г | 9.5% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Шеи индюшки в томатно-сметанном соусе составляет 104,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».