Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 6 февр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 6 февр

Творог 5% жирности 158 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 17 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 6 февр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 12.8% 422 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.4% 571 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.4% 3911 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.7 мкг 900 мкг 15% 8.1% 668 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 9.3% 581 г
Витамин В4, холин 106.59 мг 500 мг 21.3% 11.5% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 6.2% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 26.753 мкг 400 мкг 6.7% 3.6% 1495 г
Витамин В12, кобаламин 1.015 мкг 3 мкг 33.8% 18.2% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 4.5% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3906 г
Витамин Н, биотин 10.678 мкг 50 мкг 21.4% 11.5% 468 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.0169 мг 20 мг 20.1% 10.8% 498 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.58 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2108 г
Кальций, Ca 208.17 мг 1000 мг 20.8% 11.2% 480 г
Кремний, Si 0.217 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13825 г
Магний, Mg 20.56 мг 400 мг 5.1% 2.7% 1946 г
Натрий, Na 162.01 мг 1300 мг 12.5% 6.7% 802 г
Сера, S 194.2 мг 1000 мг 19.4% 10.4% 515 г
Фосфор, P 237.8 мг 800 мг 29.7% 16% 336 г
Хлор, Cl 260.61 мг 2300 мг 11.3% 6.1% 883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 4.89 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 3.6% 1516 г
Йод, I 11.01 мкг 150 мкг 7.3% 3.9% 1362 г
Кобальт, Co 4.291 мкг 10 мкг 42.9% 23.1% 233 г
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3546 г
Медь, Cu 68.31 мкг 1000 мкг 6.8% 3.7% 1464 г
Молибден, Mo 6.483 мкг 70 мкг 9.3% 5% 1080 г
Никель, Ni 0.119 мкг ~
Олово, Sn 6.56 мкг ~
Селен, Se 27.038 мкг 55 мкг 49.2% 26.5% 203 г
Стронций, Sr 8.58 мкг ~
Фтор, F 34.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11455 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2075 г
Цинк, Zn 1.0013 мг 12 мг 8.3% 4.5% 1198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.039 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.487 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.714 г ~
Заменимые аминокислоты 1.728 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.291 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.802 г от 4.7 до 16.8 г 17.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.364 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.307 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.692 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.261 г min 16.8 г 19.4% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Сырники 6 февр составляет 185,7 кКал.

  • Порция = 52 гр (96.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».