| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 595 г |
| Яйцо куриное | 66 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 56 г |
| Хлеб тостовый "Классический" Гиппо | 41 г |
| Сухари панировочные | 23 г |
| Масло подсолнечное | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.5 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 574 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 9.2% | 369 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 12.7% | 268 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 0.8% | 4212 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4510 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.9 мкг | 900 мкг | 2.7% | 0.9% | 3766 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.522 мг | 1.5 мг | 34.8% | 11.9% | 287 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 3.9% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 86.1 мг | 500 мг | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 3.5% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 5.1% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.271 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.462 мкг | 3 мкг | 15.4% | 5.2% | 649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.545 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.9% | 1835 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.364 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.191 мг | 15 мг | 14.6% | 5% | 685 г |
| Витамин Н, биотин | 1.849 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.3% | 2704 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4046 мг | 20 мг | 17% | 5.8% | 587 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.6 мг | 2500 мг | 11.4% | 3.9% | 878 г |
| Кальций, Ca | 28.66 мг | 1000 мг | 2.9% | 1% | 3489 г |
| Магний, Mg | 19.38 мг | 400 мг | 4.8% | 1.6% | 2064 г |
| Натрий, Na | 67.33 мг | 1300 мг | 5.2% | 1.8% | 1931 г |
| Сера, S | 16.19 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6177 г |
| Фосфор, P | 186.1 мг | 800 мг | 23.3% | 7.9% | 430 г |
| Хлор, Cl | 20.12 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 2.2% | 1569 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 0.862 мкг | 10 мкг | 8.6% | 2.9% | 1160 г |
| Марганец, Mn | 0.0108 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Медь, Cu | 39.52 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.4% | 2530 г |
| Молибден, Mo | 0.826 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.444 мкг | 55 мкг | 51.7% | 17.6% | 193 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 68847 г | |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 2.4518 мг | 12 мг | 20.4% | 7% | 489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.225 г | ~ | |||
| Валин | 1.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.774 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.924 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.586 г | ~ | |||
| Лизин | 1.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.902 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.798 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.833 г | ~ | |||
| Глицин | 0.921 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.783 г | ~ | |||
| Серин | 0.847 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.69 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.843 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.206 г | min 16.8 г | 48.8% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.112 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.2% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.987 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты домашние без лука составляет 293,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».