Мой здоровый рацион

Рецепт Булгур с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булгур с овощами

Булгур с овощами сухой 250 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.7% 2000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 9.3% 1023 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 3076 г
Зола 0.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 4.46 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22422 г
Магний, Mg 0.78 мг 400 мг 0.2% 0.2% 51282 г
Натрий, Na 136.78 мг 1300 мг 10.5% 10% 950 г
Сера, S 1.34 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 74627 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 210.91 мг 2300 мг 9.2% 8.7% 1091 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.011 мг 18 мг 0.1% 0.1% 163636 г
Кобальт, Co 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Медь, Cu 1.38 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Молибден, Mo 1.512 мкг 70 мкг 2.2% 2.1% 4630 г
Фтор, F 70.35 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5686 г
Цинк, Zn 0.0021 мг 12 мг 571429 г

Энергетическая ценность Булгур с овощами составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».