| Свинина, лопаточная часть корейки на кости, постное мясо | 300 г |
| Картофель | 350 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 150 г |
| Горох Айдахо Жёлтый Колотый [Мистраль] | 150 г |
| Вода | 3500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5972 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 10.6% | 3304 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.2% | 11200 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 5.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.3% | 6667 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 14.5% | 2439 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.1 мкг | 900 мкг | 7.5% | 26.6% | 1341 г |
| бета Каротин | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 28.4% | 1244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 11.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.14 мг | 500 мг | 1.2% | 4.3% | 8143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 7.8% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 11% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.122 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.1% | 35651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 4.3% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 7.8% | 4639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.4% | 25000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.038 мг | 15 мг | 0.3% | 1.1% | 39474 г |
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.8% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.662 мг | 20 мг | 3.3% | 11.7% | 3021 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.6 мг | 2500 мг | 3% | 10.6% | 3307 г |
| Кальций, Ca | 7.87 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.8% | 12706 г |
| Кремний, Si | 4.833 мг | 30 мг | 16.1% | 57.1% | 621 г |
| Магний, Mg | 5.34 мг | 400 мг | 1.3% | 4.6% | 7491 г |
| Натрий, Na | 6.74 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.8% | 19288 г |
| Сера, S | 19.06 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.7% | 5247 г |
| Фосфор, P | 22.7 мг | 800 мг | 2.8% | 9.9% | 3524 г |
| Хлор, Cl | 8.26 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.4% | 27845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.159 мг | 18 мг | 0.9% | 3.2% | 11321 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.4% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.567 мкг | 10 мкг | 5.7% | 20.2% | 1764 г |
| Литий, Li | 6.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0268 мг | 2 мг | 1.3% | 4.6% | 7463 г |
| Медь, Cu | 21.31 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 7.4% | 4693 г |
| Молибден, Mo | 2.533 мкг | 70 мкг | 3.6% | 12.8% | 2764 г |
| Никель, Ni | 0.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.142 мкг | 55 мкг | 3.9% | 13.8% | 2568 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.63 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 7.4% | 4841 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 6.4% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.2429 мг | 12 мг | 2% | 7.1% | 4940 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.062 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.141 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | min 16.8 г | 1% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп айдахо составляет 28,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».