| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Фарш мясной с луком | 300 г |
| Рис | 100 г |
| Масло Виноградное Рафинированное [Monini] | 25 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Кориандр молотый [Сырье и приправы] | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Укроп | 15 г |
| Томатная Паста [От Максима] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.2% | 724 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 11.3% | 589 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.3% | 1053 г |
| Вода | 101.5 г | 2273 г | 4.5% | 3% | 2239 г |
| Органические кислоты | 11.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.8 мкг | 900 мкг | 23.9% | 15.9% | 419 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.24 мг | 5 мг | 24.8% | 16.5% | 403 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.788 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 35.53 мг | 500 мг | 7.1% | 4.7% | 1407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 3.4% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 6.9% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.994 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.041 мкг | 3 мкг | 34.7% | 23% | 288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.73 мг | 90 мг | 11.9% | 7.9% | 839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.673 мг | 15 мг | 4.5% | 3% | 2229 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.9% | 3401 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.7 мкг | 120 мкг | 26.4% | 17.5% | 379 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2851 мг | 20 мг | 16.4% | 10.9% | 609 г |
| Ниацин | 1.565 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.56 мг | 2500 мг | 12.5% | 8.3% | 800 г |
| Кальций, Ca | 38.36 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.5% | 2607 г |
| Кремний, Si | 25.812 мг | 30 мг | 86% | 57.1% | 116 г |
| Магний, Mg | 24.17 мг | 400 мг | 6% | 4% | 1655 г |
| Натрий, Na | 195.31 мг | 1300 мг | 15% | 10% | 666 г |
| Сера, S | 136.32 мг | 1000 мг | 13.6% | 9% | 734 г |
| Фосфор, P | 124.7 мг | 800 мг | 15.6% | 10.4% | 642 г |
| Хлор, Cl | 470.38 мг | 2300 мг | 20.5% | 13.6% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.733 мг | 18 мг | 9.6% | 6.4% | 1039 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 2% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 5.485 мкг | 10 мкг | 54.9% | 36.5% | 182 г |
| Литий, Li | 0.588 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1996 мг | 2 мг | 10% | 6.6% | 1002 г |
| Медь, Cu | 148.37 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 9.8% | 674 г |
| Молибден, Mo | 12.454 мкг | 70 мкг | 17.8% | 11.8% | 562 г |
| Никель, Ni | 10.992 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.56 мкг | 55 мкг | 1% | 0.7% | 9821 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.3 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6126 г |
| Хром, Cr | 6.73 мкг | 50 мкг | 13.5% | 9% | 743 г |
| Цинк, Zn | 1.9196 мг | 12 мг | 16% | 10.6% | 625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.021 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.867 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.284 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».