| Свекла, вареная | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2017 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.5% | 4750 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.3% | 1167 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.2% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.4% | 1053 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2748 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.99 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 3.4% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.949 мкг | 400 мкг | 19% | 22.8% | 527 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 4.6% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.08 мг | 15 мг | 13.9% | 16.6% | 721 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3142 мг | 20 мг | 1.6% | 1.9% | 6365 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.59 мг | 2500 мг | 11.6% | 13.9% | 863 г |
| Кальций, Ca | 16.74 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5974 г |
| Магний, Mg | 21.93 мг | 400 мг | 5.5% | 6.6% | 1824 г |
| Натрий, Na | 236.43 мг | 1300 мг | 18.2% | 21.8% | 550 г |
| Сера, S | 16.71 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5984 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 5.5% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 251.86 мг | 2300 мг | 11% | 13.2% | 913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 5% | 2362 г |
| Кобальт, Co | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 15873 г |
| Марганец, Mn | 0.3105 мг | 2 мг | 15.5% | 18.6% | 644 г |
| Медь, Cu | 71.4 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 8.5% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 0.464 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.8% | 15086 г |
| Селен, Se | 0.665 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.4% | 8271 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3348 мг | 12 мг | 2.8% | 3.4% | 3584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.831 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.2% | 72.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.551 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | min 16.8 г | 6.8% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.831 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный салат составляет 83,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».