Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша без молока рассыпчатая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша без молока рассыпчатая

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша без молока рассыпчатая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.6% 2714 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.1% 1931 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 7.2% 1344 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2903 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 1.9% 5263 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.155 мг 20 мг 5.8% 5.7% 1732 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.12 мг 2500 мг 2.1% 2.1% 4797 г
Кальций, Ca 12.13 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8244 г
Магний, Mg 21.2 мг 400 мг 5.3% 5.2% 1887 г
Натрий, Na 196.85 мг 1300 мг 15.1% 14.8% 660 г
Сера, S 21.03 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4755 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 7% 1382 г
Хлор, Cl 305.5 мг 2300 мг 13.3% 13% 753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 3.7% 2639 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13274 г
Кобальт, Co 2.15 мкг 10 мкг 21.5% 21% 465 г
Марганец, Mn 0.235 мг 2 мг 11.8% 11.5% 851 г
Медь, Cu 94.31 мкг 1000 мкг 9.4% 9.2% 1060 г
Молибден, Mo 5.175 мкг 70 мкг 7.4% 7.2% 1353 г
Никель, Ni 2.2 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Титан, Ti 5 мкг ~
Фтор, F 82 мкг 4000 мкг 2.1% 2.1% 4878 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Цинк, Zn 0.423 мг 12 мг 3.5% 3.4% 2837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша без молока рассыпчатая составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».